阮老太到家的第一时间就让家人将带回来的猪下水吊到井里,防止因天气太热而变味。
在古代农村,这冬暖夏凉的水井就是天然的冰箱。
吃午饭的时候,家里炒了一盘咸菜,一道丝瓜和一大盘蒜蓉茄子,阮老太将那罐从何家带回来的猪肚鸡拿出来分食了。
时人习惯晚上吃好的,午饭随便对付就行了,阮老太倒是想将那罐猪肚鸡给留到晚上,但阮明湘一句放不住会变味的话让她打消了留着的念头。
阮家十来口人吃饭,一陶罐的猪肚鸡分下来,每个人分到小半碗,碗里只有两三块肉。
“来,大家都尝尝,这道猪肚鸡,是湘湘琢磨出来的,在你大舅家试做了一次,你大舅对这道菜也是赞不绝口的。”阮老太骄傲地说道。
几个嫂子也附和着点头。
“真的吗?小妹真厉害。”
大家着急吃肉,对于阮老太炫女行为,大家都会顺着她,即便不苟同的,也不会在这时候触霉头。
“你们大舅说了,湘湘在厨艺方面像他,有几分悟性灵性在的。”阮老太从来都不会放过给女儿脸上贴金的机会。
阮明湘忍着内心的羞耻,厚着脸皮接受她们的夸赞。
“娘,别说啦,快吃饭吧。”
阮家人都没吃过什么好东西,这猪肚鸡一尝之下,一个个顿时惊为天人。
“这肉是什么肉,好吃耶!”
“笨,这道汤不是叫猪肚鸡吗?这肉既然不是鸡肉,那就是猪肚啦!”
“喛,这汤也好好喝!”
“那当然,你大舅可是说过的,这道猪肚鸡啊,精华全在汤里头。”阮老太现学现卖,将昨晚阮明湘和何大舅说的话照搬了出来。
阮老汉闻言,愣了一下,看了一眼自己汤多肉少的碗,默默地端起来喝了一口,果然好滋味。
阮老汉的举动没逃过阮老太的法眼,只见她轻哼一声撇开脸,这老没良心的,她刚给他盛的那碗汤多肉少,他估计以为自己对他不好呢。
没一会,全家人都吃饱喝足了。
六岁的桃花摸了摸肚子,感叹了一句,“这么好吃的肉和汤,可惜爹和大伯三伯都不在。”
到底是女孩会疼人些,瞧瞧阮启东阮启明几个,吃饭的时候拼命造,吃完了也没想起自家老爹来。
一个孩子的话,让在场的几个大人内心充满了愧疚感。想想,他们短短几日的时间,已经吃了两回肉了。老三进山打猎,老大和老四去了服役,都在为了这个家奔波劳累,却一点肉沫子都没吃上。
只有阮明湘注意到阮桃花完全不提六叔阮明诚啊,啧啧。
在这孩子的印象中,六叔是读书人没错,也是整个家里吃的最好穿的最好的人。他一回来,家里的好东西都紧着他,奶经常说六叔读书费脑,太辛苦了,回到家里应该给他补补。六叔离开家时,还会把家里的好东西都带走。她觉得不开心。
静默了片刻,阮老汉问道,“老三这两天应该会从山里出来了吧?”
阮三嫂刘氏回道,“嗯,如果没有意外的话,这两天就该出山了。”她心里也惦记着自家男人。
阮明湘说道,“爹娘,家里还有些大舅家送的猪下水,等我拾掇好了,让五哥带点去看一下大哥和四哥吧。”这是之前就计划好的,说实话,现在家中最让阮明湘担心的就是目前在外的三个兄长了。
阮老汉点了点头。阮明瑜也应下了,跑个腿,自无不可。
“大嫂四嫂,你们也想想有什么要带给大哥和四哥的,明儿个顺道让五哥带去。”
阮大嫂和阮四嫂连忙黄河口头,每回服役回来,自家男人都黑了瘦了一圈,说不心疼是假的。这次她们婆婆和小姑张罗着给他们送点肉补补,真是太好了。
“对了爷奶,六叔托人带话回来,后天他会回来一趟。”这时,阮启刚放出个炸弹,提起这个他表情还很嫌弃。
阮老太是又惊又喜,“你这倒霉孩子,怎么不早说?!”
“湘湘,那些猪下水,能留得住给你六哥回来吃不?”
“不能。”留个屁给他吃。
“娘,现在天气那么热,留到明天都是极限了,而且想留到明天,我今晚还得稍微加工一下呢。”
阮启刚看了她一眼,拿不准她是不是故意这么说的。
“那行吧。”阮老太不无遗憾地说道,“那个猪板油炼油后的油渣能留两天,等你六哥回来,咱们拿点白面包顿饺子给他吃。”
阮明湘:忘了这个,失策……
刚吃完午饭,阮大嫂就来请示婆母,“娘,那猪板油我用水洗了一下,是不是该开锅炼油了?”这种天气,她也担心肉会变臭啊。
阮老太罢罢手,不想动弹,“炼吧。”
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