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58三鲜煎饺

王明志跟王明远虽然没有开口,可是看他们吃了几个就放下筷子了,欣欣也知道是为什么,自己也是忽略了这个问题了。

她想了想,觉得还是不要为了追求鲜美了,等她把香料粉加了以后,再做好的煎饺,倒是收到了大家的一致好评,这才决定了煎饺馅料的事情。

过了几日,欣欣家的牌子又换了,好吃煎饺,摊子摆好以后,欣欣先帮着忙了起来,毕竟现在刚换的营生,多少还是要了解一下大家的评价的。

“哟,老板,你们又开始卖这个煎饺了,是不是跟之前的煎包一样呀?”

“是的,这为客官,我们这个煎饺是三鲜馅的,一文钱两个,您要几个?”李氏已经很熟练了。

“一份杂拌菜,四碗米酒,还要四十个煎饺,对了,你们的升阳水给我们也倒上些。”

“好嘞。”欣欣先把水添上,李氏去端了一份杂拌菜,才把米酒端了过来。荣娘已经开始煎饺子了,为了熟的快一些,这饺子皮包的不算厚,也基本是四分钟一锅的样子。

夏季还是按欣欣的要求,泡薄荷水,加上冰糖,也为他们家吸引了不少回头客,这个喝着最解暑了。

“这里面竟然有蘑菇,老板你也太大方了吧。”

王柱子憨憨的笑着说,“姑娘他们下雨后,去山上捡的,没想着卖,刚好自己摊子能用吗。几位吃好呀,有什么不足的,就说呀。”

“老板,你们家这吃食在这一片可是出了名的,味道好实惠,而且又热情,没得说。”

就这样,一天下来,欣欣家的好吃煎饺一天也有四百文的收入,除去给李氏的工钱,基本上一个月除了下雨天外,最少都有二两的收入,多的话就是五六两。

而王顺子家的米酒除了一部分便宜卖给欣欣家,剩下的就拖柳掌柜,也就是王明成的师傅,卖给了酒铺子,一个月也有五六两的收入,不知不觉,已经攒了十几两银子了,再过三个月王明成就要成婚了,王顺子想着这段时间多卖上一些也好,起码能给儿子好好办个婚礼。

这段时间如月阁做了炙肉宴,配的就是王顺子家的米酒,这当然是欣欣的主意,其实炙鹿肉要更好吃一些,但是鹿肉稀少,就只能用猪代替,这下王顺子家的米酒也算是好好的卖了不少,为了谢谢欣欣家,李锦绣特意给欣欣买了个银镯子,也就半钱银子,可是花样十分好看,欣欣也是极为给面子的带着,还夸大伯母眼光好,这镯子买的好看。荣娘也按着类似的花纹,给欣欣配了一套银饰,这下欣欣还是十分满意的,梳花苞头的时候,也会专门带那个小发簪,看着姑娘总算有喜欢的饰品了,荣娘也是松了口气,女孩子嘛,要是不爱美,那怎么行呢。

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