在锅里放油,把土豆炸得金黄,放入胡萝卜丁、腊肠片、蚕豆瓣、玉米粒、香菇片,炒香。把自己偷调好的调料加进去。
把淘好的大米放进去,泡香菇的水也加进去。
加足够的水,加盖,蒸煮米饭。
在炒菜锅里又放了一丁点花生油,把切好的冬瓜薄片稍微翻炒,加半盆水,放上咸肉丁,煮沸腾,熄火起锅,装了半盆,先凉着。
随着蒸汽升腾,大锅里的腊肠饭香味儿开始弥漫,里正的小儿媳偷偷咽口水,怎么会有这么香的米饭?
腊肠饭有多好吃,吃过的人都知道。
谢炎炎也喜欢吃,主要是省事,一锅把饭和菜都煮出来了。
周少羽、周金都是干饭的年纪,谢安奉也才40出头,又是武将,胃口都不错,谢炎炎知道腊肠饭肯定是畅销饭,特意煮得很多,光干大米就放了2斤左右,肯定够吃了。
这锅饭到底有多好吃?除了腊肠这个灵魂外,她用的可是空间里最好的五常大米,正宗的那种。
大米晶莹透亮,粒粒分明,q弹又香软,每一口都是惊喜!
尤其配上咸肉冬瓜汤,简直绝了。
御膳房的菜饭,周少羽吃了无数次,可是从来没吃过这么好吃的腊肠饭。
腊肠他也见过,没这么好吃!
周金都快憋死了,在别人家里,没办法说太多的话,饭里的这些食材,除了大米和蘑菇,他都不认识,是不是很蠢?
既然不能问,那就化疑惑为干饭的力量吧,一碗不行,两碗不够,三碗打底,四碗起飞,五碗……
“你慢点吃!我缺过你吃的吗?”周少羽拿筷子敲他手。
周金头也不抬地说:“好吃……”
里正一家看得馋死,大儿子、二儿子闻到香味,都到后院,看着围桌子吃饭的几人,笑着问:“爹,家里来客人了?”
里正口水也咽个不停,“嗯”了一声没多说,他怕口水流出来丢人。
一锅饭、半盆汤都进了周少羽他们的肚子。里正有些生气,看着也不咋胖,怎么都吃这么多?
竟然一点儿都不剩,在别人家馋别人,你们厚道吗?
锅底也被周金给铲下来吃了,锅巴咸滋滋的,好吃!
谢炎炎没想着照顾里正家人,住宿费付了,哪有还要请你们吃饭的道理?
再说好多食材眼下都是没有的,她不想给陌生人看见。
做完饭,篓子里连一根菜毛也不剩。
周少羽有好多话想和谢炎炎说,可是谢安奉像个护崽的老母鸡,看得很紧,他什么话都说不上。
晚上他和周金在西屋外面打了地铺,屋子里太热,蚊子还嗡嗡地吵死。
他们在外面守着,谢炎炎在屋里挂蚊帐睡觉。
睡觉前,谢炎炎拿了两个大木桶,叫谢安奉去水井边装大半桶水,然后把硝石扔进去,盖上盖子。
周少羽看着天上的星斗,隔着窗子问道:“谢小姐,里面热吗?”
“还好。”
听到谢炎炎说还好,谢安奉就说了一声:“睡吧。”
“嗯。”谢炎炎把两只便携小电扇别在床架上,既凉快又赶蚊子。
周少羽一直竖着耳朵,捕捉谢炎炎的声音,只听到房间里传来“呼呼呼”扇风的声音,均匀又持续。
他心里痒得要命,好想偷看,她是怎么又睡觉又呼呼打扇的?
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