取鱼
大家还没有说话,走到画舫大厅诸人这边,张一勺忽然当着大家的面,直接便深深的给吉星跪下,随即磕头行礼。
看着这一幕大家惊呆了,张一勺却带着真诚的说:“小郎君当称的当代食神,小老儿愿拜小郎君为师,此后侍奉左右,,,,,,!”
大家目瞪口呆的看着,显然两个人有些太怪异。尤其看到张一勺行礼,更是有些摸不着头脑。
吉星没有表现得意之色,而是看了诸人一眼,随后淡淡的说着:“人生不易,诸事繁多,大可不必如此。刚刚做了几只水鱼,留了一只带走!其余诸位有兴趣,稍凉后尝尝!”
在太阳没有升起的时候,或者太阳照射不到的地方,这个时候的岭南依旧瘴气密布。
不过在梅江附近,因为江水汇流,加上中原陆续迁来人口,生产和砍伐使得参天古木少了许多,所以自唐末百来年的集聚,瘴气自然得到了驱赶,附近已经是山清水秀。
吉星看着梅江附近两岸水草密集,芦笋飘忽成海,鸳鸯、白鹭、青鸢随处可见。水波荡漾间,时而还可以见到,有鱼儿跃出水面,当真令人感到安心。
何祖焘看着也算稳重,便也没有矫情的意思。看着张义臣眼巴巴的在旁边站着,他便微微一笑给吉星,斟了一杯纯酿绿蚁酒。这时吉星的拿捏,可以说已经极为到位,何祖焘自然少了小觑之心。
因为用碳炉温过,一股纯米酒的香味铺面而来,在吉星看来,这纯酿的绿蚁酒,也算是这个时代品质极好的酒水了。
以喝酒的吉星看来,这时因为正常的新酿,酒渣一般都没有过滤,就和后世醪糟一样,带着一股淡淡的酸味。以吉星能喝一件啤酒的量,这种绿蚁酒自然不在话下!
张家也算是齐昌府三大家之一,多年来家族的这些消费,早就养成了奢侈。一个大厨走出去都威风凛凛,所以家族子弟的性情,自然就可见一斑,今日张义臣的举动,显然是有些大意疏忽了。
吉星本来就没想计较,但是拿捏一下这些人,自然还是可以的。往日就算那些新酿,齐王都算是难以下咽,何祖焘几个人特意准备的这坛纯酿,却是加了来自大理的红糖,入口令人有些沉醉。
“殿下,这些菜肴可还能入口?如若不行,小弟让人重新来过?”看着张一勺和景胜退走,给张义臣使了个眼色。想到吉星居然能烹制如此美味,何祖焘刚刚搽干净手,便堆着笑意对着吉星说着。
“重新来过,就不必了!难得诸位用心!其实要说,今日这尾金钱鲤,食材确实不错的!”吉星自然也不想过于苛刻,看着桌上的菜肴,淡淡的对着何祖焘说道。
何祖焘却已经学乖了,从吉星的话里,似乎听出了什么。因为开始有着旁人,吉星没有让诸人道破身份,这时剩下的都是贴身的,居然如此说来,何祖焘顿时心里一动:“殿下的意思,是这食材不错?”
“这江里食材多的是,等下不妨让人做钩,如果能够钓上一两尾大鲤鱼,这功夫自然就不愁吃食!”吉星不动声色,看着江水里有着一两个鱼排,上面有人钓鱼,于是淡淡出声。
听到吉星这么说,刚刚尝过不同美味,何祖焘自然喜的是抓耳挠腮。本来想问问吉星,真的弄到鲤鱼的话,想做什么好吃的,但是看到到船舱门外,便只好断了这个念头。
不过却也慌忙便凑近了,附耳低声说:“此时江面微凉,这梅江和汇口的龙母江,每日能钓到金钱鲤的,怕是也不多。同样是这鲤鱼,不知道殿下,是否还有别的烹制方法?”
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