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第40章 主意

当然,也不是说奶茶就完全不能做,只是她目前的情况不适合做。得等她有钱了,至少得买个庄子,自己养牛养羊,有了稳定的奶料供给的时候就可以做了。到时候哪怕有人跟风,她也始终能占有自己的市场。

想到自己以后说不定还能把奶茶开成连锁,遍地开花钱如流水……张爱英眼睛里又流出笑意。

乔多禄和姜琬对视一眼,不知道娘/婆母怎么话说到一半就突然停住,然后脸上这表情一波三折变幻不停的,这是出什么事儿了?还是想到什么他们不知道的了?

还是乔多禄先开口了:“娘?你怎么了?”

“咳咳!”张爱英从幻想中醒过神来,自己也不好意思了一下,“没什么,就是想到还可以做更多东西。嗯,待会儿可以做给你们尝尝。”

没想到姜琬听力记性都不错:“是奶茶吗?那是怎么做的?把羊奶加到茶汤里吗?”

她想象不出那是个什么味道,又或者是个什么样子,说实话,本能地就觉得可能不好。但面对婆母,她有好奇,却克制住了这种消极情绪。

张爱英的确没察觉到,但她却敏锐地想到了另一个点,看吧看吧,别说尝一尝了,这光是听名字都知道就是奶加茶,以后真要做奶茶的话,绝对绝对不能叫这个名儿!那简直是恨不得直接告诉人这东西是什么做的了!

“唉,我想想估计不成。”反正没法现在做去卖,关键她想了一下这家里也没茶叶。张爱英摇摇头,“我给你们做别的。”

珍珠奶茶和双皮奶,奶茶店曾经的两大顶流。虽然现在奶茶没法做,但是双皮奶可以搞一搞啊,而且这也是她做过的。奶茶店的双皮奶都是科技狠活儿,但那只是为了降低成本,真正的双皮奶本来就很简单,不需要添加任何科技产品。

正好,姜琬已经分离出了足够的蛋清了,要做蛋糕还不够,但是蒸双皮奶已经够了。

她准备做三份,拿了三个碗把剩下的生羊奶倒进去,加了点蜂蜜,用盘子倒扣住碗就上锅蒸。这个火不能大,柴火灶没有燃气灶和电器那么好控制,就得格外注意。

不过这点活难不倒乔多禄,张爱英让乔多禄盯着灶火,自己和姜琬则继续分离鸡蛋清和蛋黄。

要做蛋糕,这点鸡蛋还不够。

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