除了这些菜肴,林泽还准备了主食和甜品,完全是按照西式派对安排的中式食谱,主食是米饭,煎饺,饭后甜点用的是葡式蛋挞加木瓜银耳羹。</p>
艾玛墨菲家的亲戚也不少,当然和林家比起来差远了,但是双方总共也有二十几位,再加上这个古老的英式社区的邻居,她父母亲的同事,好友,一家伙聚集了接近六十人。</p>
她家的别墅和草坪,都是足够大的,租赁了桌椅和餐具,干脆的摆在了草坪上举行,这样子大家空间也大了很多,现在的室外温度也挺合适的。</p>
林泽已经基本上完成了工作,用的是酒店自助餐的工具,就是下面还在加热的那一种,十六道菜和两道主食,围成一个圆圈,摆放在桌子上。</p>
而且煎饺的旁边,还放了一些调料,老干妈和橄榄菜是必不可少的,还有一瓶蒜蓉辣椒酱和香醋。</p>
陪着女朋友艾玛墨菲一家,迎接完宾客之后,等到所有的客人到齐了,老岳父宣布派对开始。</p>
林泽和艾玛墨菲,现在餐桌的旁边,充当讲解员的角色,给大家提出合理的建议和讲解,毕竟很多人第一次吃中餐,特别是这种正宗的中餐。</p>
“比利大叔,相信我,这个猪肉会让你把舌头吞下去的,当时我一口气吃了三块,偶天呐,那一刻我什么都忘记了,什么淑女,礼仪完全的忘记了一切。”艾玛墨菲和一个中年帅哥建议到,这是她妈妈的亲表弟。</p>
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“好吧艾玛,我相信你,我来两块好了,实在是好吃的太多了,我怕错过了美食!”比利马克斯说到。</p>
“你不会后悔的,这个叫做肘子,也是特别的好吃,但是我觉得一个人会吃饱的,建议和其他人分享一个,绝对的不能错过。”艾玛墨菲推荐把子肉里面的肘子,软糯可口,喷香扑鼻,她都馋坏了。</p>
“好吧比利,我觉得我们两个可以分享一个试一试,我闻到了这个香味,感觉口水要出来了。”肖恩墨菲在旁边说到。</p>
“好主意!”</p>
大家基本上都是每种都夹一点尝试一下,假如真的那么好吃,再回来夹一些就是了。</p>
艾玛墨菲的工作没完成,已经端着自己的餐盘,跑到了把子肉的不锈钢托盘前,自己动手,直接用长筷子和漏勺配合,先是捞了一个肘子,又捞了一颗肉丸子,一个方肉,一块五花肉。</p>
“亲爱的,我分你一半好不好?我还要品尝其它的美食,我不想错过一个。”艾玛墨菲和男朋友撒娇。</p>
林泽无奈的点头同意,什么分一半,这是说的好听,其实就是让他吃剩菜,不过他是不会嫌弃的,这丫头眼睛大肚子小。</p>
“天哪,我见到了上帝!”一个男人眯着眼说到,这个五花肉坚持太香了,特别是一口闷!</p>
“这道菜叫什么?霸子肉?真是太美味了,为什么唐人街没有呢?”有人懊恼的扶头,下次什么时候才能吃到呢?</p>
“大家不用担心,我们在不久的将来,会在法拉盛开一家正宗的中餐馆,这个菜会是主打菜。”林泽趁机做了一波广告,挣钱不挣钱的无所谓,发扬一下饮食文化也好。</p>
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