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第15章 卤肉

江海把碗一个个端出去,林茵和江潭也跟这端盘子,站在厨房也找不到事干,还是和之前一样坐饭桌上等饭吃比较好。

桌上碟子摆得满满得,猪耳朵,猪大肠,猪小肠,猪胃,猪心,素菜,六盘菜,桌子上摆得满满当当,味道又香,比过年的时候吃得还要好。

江妈看到这么多菜,也没有说话,等着江爹夹了第一筷子,就赶紧朝猪耳朵下手,这个至少是个肉,又好吃,得多吃些。

林茵则夹起了猪大肠,自己这是一番忙活就是为了它,要不是看它又大又肥,白白嫩嫩的,自己还真没有那么想动手。

完全没有异味,薄薄的肠衣酥软,咬一口汁水就在嘴里爆开,很有嚼劲又鲜嫩,肥而不腻,又融合了大料的咸香,汁香味浓。

其他几个人应该是把桌子上的都吃了一圈,出于对猪大肠的恐惧,都没有动筷子,看林茵连吃几个,这才动手吃猪大肠,尝了一口就不约而同的往碗里面夹了几块。

江潭看大家的动作,也给林茵多夹了几块,没想到最先空盘的居然会是猪大肠。

“三弟妹,你这手艺真不错,有没有什么配方,”刚刚大家都赶着吃饭,没人说话,这会解了馋,就随意聊了起来。

“这也是我随手配的,不过这个卤肉的汤汁可以留着下一次接着卤,”这个配方现在在国营饭店都能卖上好价钱,没有告诉他们的必要。

“好,那我明天再切些素菜进去煮着,今天这鸡蛋也好吃,豆腐更入味。”

二嫂看了看林茵,她眼里一片正色,丝毫不见心虚样子,真以为她随手配的。

“吃什么,等小四回来再弄,他还没有吃上这一口,”江妈吃饱喝足了,又开始折腾起来。

“是的,小四还没有吃,等小四回来,”江海接过话,没让媳妇再说话了。

“对了,老三,小四的工作怎么样了?”这会大家才想起来早上是给江涛买工作的。

“工作买下来了,等小四参加完考试,拿到毕业证就能上班。”

事情其实很复杂,他那个朋友只是跟江涛提了一嘴,实则有点炫耀的意思,但是没想到他真的会拿钱过来买,就百般推辞说已经被买了。

这个时候正好碰上上门买工作的另一个人,他也是拿着五百块钱,碰都碰上了,他同学也临时起了主意,最后就价高者得。

小四把江妈多给他的三十块全部都搭进去了,最后工作才给他了,几个人一起去厂里面办好手续拿了书面承诺,是个文职,看起来也挺轻松的,江潭这才回去的。

不过这些大家都不必知道,知道了肯定又要起矛盾,不然也是心里面不高兴,还是不说了。

江妈看事情稳了,脸上的笑容溢出几分,眉眼都舒展开了,“好,好,好,小四这会终于成为一个城里人了,等他工作好了,你们就等着沾他的福吧。”

江爹虽然不说话,但是眼里面也是一片轻松,小儿子都要定下来了,还能找个这么好的工作,以后可就是城里人,日子也是熬出头了。

几个人都不说话了,饭桌上一时间只有江妈念念叨叨,高兴得憧憬着未来,儿子把他接到城里住,自己也是个吃商品粮的人了。

……

“外面怎么吹锣唱戏的,”林茵早上是被锣鼓声吵醒的,这也不是过年过节,怎么这么热闹。

“你不知道吧,我也是起来逛了一圈,才发现今天是杨书记家的女儿结婚?”

“杨书记?”

“就是杨秀,杨秀结婚。”

林茵醒来就直接进了厨房,发现锅里面的东西已经少了不少,不过也没有吃完,看样子他们还是有些分寸,也有可能是吃不完。

二嫂在洗锅,看到林茵还有些羞愧,给她递了碗红薯坨坨没说话,所以等林茵一出声问话就马上应了。

“还是和你们知青院的一个小伙子结的婚,叫什么赵华的,起大早就有一队人在村里吹喇叭,还从村头绕到了村尾,也是够有排面的。”

“不是说明天吗?”林茵明明记得赵学华跟自己说的是明天,怎么这么着急得改到今天了,不会真的就是想恶心自己吧。

“本来是明天,但是那个赵华说什么,小潭打了野猪,大家手里有肉了,买了刚刚好能办席,省明天再去找,肉也没有那么新鲜,就挪到今天了。”

“听说他自己买肉花了不少钱,这才让杨书记答应把日子改到今天的,这上门女婿做到这个份上也是够了。”

看样子是真的想恶心自己了,不过他这么大出血,花了不少钱,还是先恶心恶心他自己吧。

林茵手上翻着锅里的菜,猪肝,猪心,猪大肠都剩一小块,猪胃还有一块,猪头没怎么吃,林茵也就把猪心猪肝夹起来放碗里。

二嫂看她对这个没兴趣,又说起了江潭,“小潭早上跟着一起去帮忙了,杨书记和我们家也有些亲戚关系,大家都去了。”

杨书记和江家已经是很远亲了,江妈嫂子的小姑子和杨书记是兄妹,已经是出三代了,不过因为是一个村子里的,抬头不见低头见,所以也稍微熟络些。

“一会我也去,中午家里就不做饭了,你要不吃完了跟我一起去,大家也都是亲戚,没什么要你帮忙的,应该去吃个席就回来。”

林茵端着饭碗坐在厨房的桌子上一口一口的吃着饭,没想到杨家还有些亲戚关系,这饭看样子真得吃了,要是不去说不定一会有人来请更尴尬。

“好,我们吃完就去,”林茵说完话,手上的动作却没有变快,去早了说不定还要碰上赵学华找自己多说几句话,最好赶上去了就能吃席。

二嫂看了看就让她一个人在厨房里吃着,出去在院子里绕了一圈,鸡食,猪食都拌好了,该锁得地方都锁好。

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