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第七十五章 酒楼开张

鞭炮结束,苏木槿走到酒楼牌匾下方,轻轻拉扯红绸,牌匾上的红布落下。

“苏氏酒楼”四个大字跃然于牌匾之上。

苏木槿又上前走了几步,对着大伙拱了拱手。

“今日小店开张,经营火锅和各种炒菜,开业前三天,凡进店消费者一律七折,就算不消费,进店捧场的顾客也免费提供茶水和瓜子。”

此话一出,立刻赢得满堂喝彩。

“好!”

“掌柜的敞亮!”

“各位请进!”

苏木槿侧身,对着大伙做了一个请的姿势,让众人走进酒楼。

起云怕人多撞了三小只,将三小只带到柜台中。

三小只对一切都充满好奇,坐在椅子上,双手撑在柜台上,小脑袋如拨浪鼓一般,不停的四处张望。

很快,酒楼大厅就坐满了人。

有一些不差钱的顾客,直接上了二楼包间内。

他们要好好尝尝苏氏酒楼的饭菜,还有那个叫什么火锅的。

也不知道那是个什么东西!

为了方便顾客点餐,苏木槿在一楼的大厅内墙面上,专门准备一大块告示板。

上面把酒楼里售卖的各种吃食都写在了上面。

又准备了几张纸质菜单,方便二楼包间的顾客点餐。

伙计拿着菜单给包间的顾客。

被问的最多的,也是火锅。

询问什么是火锅,火锅里都有什么等等。

伙计耐心解释,顾客们听着就馋,都点了火锅。

也有两个包间的顾客没点火锅,想尝尝店里的炒菜。

“你们都有什么不一样的么?”

这个朝代的菜品很单一,并没有后世那么丰富。

再加上调料品的单一,味道自然也照后世差一些。

伙计听到提问,特别自豪的给顾客解释。

“其他酒楼的菜品本店都有,另外还有四个本店掌柜新推出的菜品,您可以尝尝。”

听到有新菜品,顾客来了兴致。

“说来听听!”

“有宫保鸡丁、排骨烧土豆,麻婆豆腐和干瘪豆角。”

这几样菜伙计可是都吃过的,简直太美味了,顾客们绝对会满意。

“那我们就要这四个菜了!”

他们正好四个人吃,四个菜足够了。

“好嘞,您稍等!”

伙计礼貌的退出房间,向后厨报菜名。

开张第一天需要配送的餐不多,防止伙计们忙不过来,苏木槿让送餐的小马几人也跟着在酒楼里帮忙。

小伙子们很机灵,见什么人说什么话,对酒楼售卖的菜品和特色也背的滚瓜烂熟,让顾客很满意。

伙计们跑前跑后,忙左忙右,不敢有半刻的耽误。

苏木槿也游走于一楼和二楼之间,不停的与顾客打招呼,引导他们吃火锅要到调料区自行调配,帮忙上菜等,给顾客留下个好印象。

正忙着,高伟跑上二楼找到她。

“苏婶婶,曲小姐来了!”

“是么!我这就去迎接!”苏木槿赶忙下楼。

来到酒楼门口,曲芳玲刚好走进来。

“妹妹来啦,有失远迎有失远迎。”苏木槿赶忙拉着曲芳玲就往二楼走。

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