但他其实是来看笑话的,自然不会提醒。
李修竹看了看周围的调料盒,盐和五香粉也有,大致烤鸡就是这了。
“对了,茴香、孜然、青芥、花椒、芝麻也给我准备点。”
可惜这个时代没有辣椒,要是有辣椒,那生活肯定更完美。
好家伙,要的东西还不少啊。
不过这些东西, 还真能找见,就是孜然需要去西市找胡商买点。
“这个,需要材料比较多, 好多家里没有,我得让人去西市买一些。”
“行,尽快吧。”
“先安排几个人拿一块干净的板子搬出去。”
“好。”
说实话,厨房里刚杀完鸡,这个味别说四女受不了,他也不太受得了,搬出去空气会好很多。
一开始他本来是想只做烤鸡翅,烤鸡腿的。
但是剩下的肉他没想好咋处理,索性就做成烤全。
等李修竹一出来,大小四个女人就围了过来。
小宝珠心有余悸的开口道:“姐夫这个味道也太难闻了,鸡能好吃么?”
傅云霜闻言好笑的开口道:“平日里也不见你少吃一口。”
宝珠闻言想了想,似乎那些鸡做好了是挺好吃的。
“反正我不会进去了,好难闻啊。”
李修竹赞同的点点头。
“没事,我让他们搬出来,我们在外面做。”
说着李修竹开口道:“不过在那之前,我们要做个炉子。”
“炉子?”
“对,烤鸡需要用到,我们可以找点瓦片,活点泥巴。”
“反正时间还早,我们可以看看谁弄的炉子更漂亮。”
傅宝珠听的眼前一亮,立刻拍手道:“嘿嘿,我早想玩泥巴了,就是姐姐们不让我玩,这下我可以随便玩了。”
这,我不是解锁了这丫头的天性吧?
不过李修竹并不认为玩泥巴有什么不好。
因为偶尔要修补屋顶,家里是有瓦片的,泥这东西更是取之不尽。
李修竹带着四个女人做了五个造型不一的炉子后,所有的材料也基本都弄好了。
将两个脏兮兮的小丫头撵去洗漱后,李修竹带着厨师开始处理鸡。
此时傅云霜和李碧瑶没走,在不远处静静的看着李修竹忙碌。
李修竹切鸡的时候忽然发现这鸡内脏居然都没有了。
看到这里,李修竹有点可惜。
他也知道这个年代的人不吃那些,但那都是好东西啊。
下次让他们留下来自己做?
算了,五只鸡就一串鸡心,麻烦一次不太值得啊。
可惜,要是有冰箱的话倒是可以留一下。
先用盐、五香粉在鸡肉表面不停揉搓,揉搓至微微有温度的时候就好了。
先放入两酒盅花雕酒去除腥味,再将完)
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