等到冬官府工匠们把障碍跑道建好,军训已进行到第四天。 王鹰集合所有军士,二十位教官亲自上阵。 宇文衍一旁指挥,教他们如何跨越障碍跑道训练。 水沟匍匐前进,独木桥,翻越高墙,上云梯…… 一整套各种障碍全力冲刺下来,哪怕他们身体素质上佳,也是气喘吁吁的。 这是模拟各种不同地形设计的一种训练方法,对于单兵素质的提升大有作用。 小皇帝对冬官府工匠们的手艺大为满意,特此表扬了大司空卿宇文贤一番。 对于这个堂王叔,宇文衍说不上有多亲近。 但只要尽心为自己办事,他也不介意敬他几分。 有了障碍跑道,军士们分开训练,十组队列,十组跑道。 交替训练科目,合理利用障碍跑道。 一开始,军士们新鲜感满满,个个都觉得好玩。 可当他们一遍接一遍地重复训练过后,便深切感受到其中的枯燥和艰苦。 但却又不能在训练中停下来,因为教官会拿着马鞭全程监督。 一经发现偷懒,投机取巧之辈,便会毫客气地把手中的鞭子抽出去。 教官铁面无私,极其严厉,军士们也是欣然认罚。 盖因他们看到小皇帝每天都会跑上几趟障碍跑道,完全不顾弄得浑身满是泥水。 此举给军士们注入了无穷的力量,这就是大人物榜样的力量。 况且。 小皇帝给他们定下的伙食标准,比在城外军坊时好多了,不仅能吃饱,还几乎顿顿有肉吃。 小皇帝经常和他们在同一个锅里舀食,完全一副同甘共苦的做派。 同高祖领兵时如出一辙,潜移默化地提升了军士们对宇文衍的爱戴之心。 训练在有条不紊中进行,王鹰对岳王枪法的领悟日益精进。 这是宇文衍喜闻乐见的,王鹰本人更是成了笑脸人,见谁都乐呵呵的。 这天。 冬官府打造的一个铜火锅送到了正阳宫。 这是工匠们按照小皇帝所画的图纸做出来的。 吃了近两个月的面食,宇文衍想换换口味。 比如吃上一顿火锅。 “陛下,此物作何用?” 王轨指着铜锅不解地问道。 “郯国公稍安勿躁,且和承业随我去一趟光禄寺……” 承业是乐运的表字,称呼字是一种亲切的叫法,表示两人关系亲近。 果不其然,乐运听到小皇帝叫他的字,脸上露出欣喜之色。 “对了,郯国公,毗沙门到底是你的字还是小名?” “陛下,臣曾赐鲜卑姓乌丸,毗沙门既是字也是小名……” 王轨这么一说宇文衍就能理解了。 以鲜卑为主体的北魏政权在民族大融合的汉化过程中是反反复复的。 在某个阶段也出现了倒尊鲜卑文化的现象。 取鲜卑姓,用鲜卑名,穿鲜卑服饰…… 这就是游牧和农耕两种文明碰撞,艰难融合地直接体现。 “臣易太仲参见陛下……” 光禄寺卿躬身行礼,两只小眼睛笑起来眯成了一条缝。 对于皇帝驾临光禄寺让其大感意外,同时也欣喜万分。 自从上次面圣后,正阳宫内侍总管吴公公一直与其接洽羊油之事,算是和小皇帝搭上了一丁点关系。 “免礼平身”。 “朕此次前来,是想看看光禄寺都有些什么调料及食材……” 对于这个时期的调味料,宇文衍还真是一点都不清楚。 易太仲二话没说,直接把他们领到一排仓库前。 这些仓库专门用于储存各种调料和食材的。 调料仓库摆放着各种的坛坛罐罐,靠墙还装有类似中药房的那种小木柜,上面贴有名称标识。 不看不知道,一看乐一跳。 宇文衍没想到,北周时期的调料就已经如此丰富了。 除了必不可少的盐、油,常用的调料有葱、姜、蒜。 另外花椒、橘皮、桂皮、白梅、葱头、胡椒、胡芹也在烹饪中有用到。 还有酒、醋、蜜、酱、酱油、豆豉等广泛用于日常烹饪。 有了这些调料,已经和后世相差无几了。 最大区别的就是少了一味辣椒,不过花椒、胡椒的麻辣也算是一种辣。 下一个仓库存放的是主食,有粟米(小米)、大麦、小麦研磨成的面、高粱、红豆、绿豆、黄豆、大米等。 大米得从南方运来,在北方一般只有皇宫和贵族豪门才吃得起。 这个时节,蔬菜的种类相对较少。 宇文衍只看到韭菜,冬瓜,萝卜,叶子菜却是一种都没看到。 肉类倒是品种丰富。 除了牛羊肉,还有马肉、驴肉。 此外,野兔、鹿、獐子、野猪等野味也有储备。 至于鱼和鸡、鸭、鹅这些家禽不用储备肉,都是现杀现煮。 哈哈,有这么些调料和食材,吃上一顿美味的火锅那绝对没有问题了。 杀一只鸡,加上桂皮,花椒,胡椒等大料熬煮出浓汤做锅底。 把现有的食材全都备上一些,各种肉类切薄片装盘。 再用葱、姜、蒜加盐油,酱油,醋,豆豉等调一碗蘸料…… 当然,还得配上一锅白米饭。 啧、啧、啧…… 想想都觉得完美!! 宇文衍一边交代易太仲如何烹制锅底和准备食材,一边口水都要流出来了。 作为光禄寺的一把手,对于烹饪那是行家,小皇帝一说他便理解如何操作了。 确定易胖子记清自己的要求后,宇文衍带着王轨和乐运返回正阳宫,坐等光禄寺准备好后送来。 二人全程没有说一句话,现在他们知道了那个铜制器物用于吃食用的。 但具体怎么个用法还不得而知。 听小皇帝交代易太仲的话,除了那只鸡需要炖煮,其他的食材全都是生的。 难道陛下要生吃不成? 三人返回正阳宫,正好颜之仪处理完宣帝交代的政事后回来了。 “子升真是好口福,今天晚膳,让三位爱卿体验下不一样的吃法……” “那臣先谢过陛下了。” “郯国公,承业,陛下这是准备了什么美味佳肴赏赐我等?” 三人如今均已打上了正阳宫的烙印,经过一段时间的相处,彼此亲近了许多。 面对宇文衍时也没之前拘谨了,甚至当着他的面三人也敢相互打趣。 “我和郯国公也是一知半解呢,咱安心等着一饱口福就是了……” 乐运看向颜之仪,一脸轻松地微笑着说。 “正是,正是……” 王轨捋了捋胡须,笑呵呵地附和道。
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