第55章 每一筒酒配一首诗

两天之后，重酿成功。 “这就成了？” 赵明月的眼睛直勾勾，不停抽动一下小鼻子。 这位郡主在分辨酒香。 杨一笑的心里有谱，所以丝毫没有迟疑，淡笑道：“重酿而已。” 其实所谓的重酿，无非是蒸馏提纯，这在后世属于最低端的技术，然而古人却从未想过这么做。 历史上很多这种例子。 技术是一层窗户纸，稍微一戳就可戳破。 然而这层窗户纸在没被戳破以前，也许几十年上百年不会有人想到。 比如造纸，现代每个人都知道用树皮和麦秸，但在古代却要十几辈才能积累出经验，号称四大发明进而推动人类进步。 又比如火药，现代初中课本就学过配比，‘一磺二硝三木炭’，小作坊就可以生产。 然而在古代，这玩意同样是四大发明，最初据说是道士炼丹的产物，同样是十几代人积累的经验。 由此可见，技术在被发明之前的困难。 一旦发明之后，谁都感觉简单，可是被发明之前呢，想破脑袋也想不到。 杨一笑现在搞的酒，大概就是这么个情况。 蒸馏，很简单！ 由于是用成品水酒做原料，所以根本不需要制造蒸锅，直接用柴火把大瓮加热，封住口部插着一根竹管就行。 原理就是这么简单。 加热大瓮，里面的水酒升温。 酒的沸点是785度，水的沸点则是100度，所以只要控制火候，酒会先于水变成酒蒸汽。 大瓮的口被封住，只有一根管子插着，那么酒蒸汽就会顺着竹管，乖乖的喷向预留的小坛子。 而小坛子放在冷水中，整个坛身都是冰凉的，喷出来的酒蒸汽遇冷凝结，就会重新变成液态的酒。 这时候的液态酒，乃是度数较高的酒。 只不过由于蒸馏过程中，难免有水蒸气混合一起，所以，这次的度数并非特别高。 如果想要度数更高，可以重复再进行蒸馏。但是杨一笑不准备这么做，因为二次蒸馏是个大杀器。 二次蒸馏酒，不但酒气香醇而且度数极高，属于高端产品，必须控制产量。 东西少了才值钱！ 珠宝多了贱如泥！ 越是控制产量，越能提升价值，只要稍加宣导，必是绝世佳酿。 所以，二次蒸馏要控制。 只卖一次蒸馏的，已经足以发大财。 …… 第一口大瓮，三百斤的水酒，经过持续两天的蒸馏，变成了一百五十斤的新酒。 整个杨家村的空气里，弥漫着一股浓郁酒香。 “这就成了？” “细伢子真的弄出了美酒？” 所有人的表情全都不可思议，目光直勾勾的盯着杨一笑家。 由于要保密的缘故，这两天一直关着院门，除了几个亲近的嫂子帮忙烧火，以及几个负责运送柴火的汉子，其他人，严禁接近杨一笑家。 除此之外，门口有人守着，村里女人们轮班，虎视眈眈的站岗。 村口那里，同样有人守着，但却换成了汉子，手里全都拿着棍棒。 从村口再往外，接近官道的地方，小孩子们假装在嬉闹玩耍，其实是负责第一道防线的警戒。 对于这种严防死守的保密，杨一笑感觉有些紧张的过头，然而全村人一致表态，杨家的秘方决不能外泄。 秘方！ 村民们把这事上升到了秘方的高度。 这个秘方能让杨一笑发财，意味着杨家村会跟着受益。所以村民们自发的守护，几乎两天两夜没合眼。 整个杨家村，其实是一家人。 全村都姓杨，几乎没有出五服。 【作者：没出五服的意思，就是仍能算出血缘关系】 在古代，这种同姓全族形成一个小村的情况非常多。 古代生活艰难，族群抱团取暖，所以一个小村就是一个家，所有人全都注重宗族观念。 所谓打虎亲兄弟，上阵父子兵…… 这在古代可不是随便说说，同姓一村确实会拧成一股绳。 “成了，真的成了！” 刘伯瘟嗜酒如命，第一个大声高呼。 这货不断抽动鼻子，闻着空气里的酒香，随即向村民们表示，确定杨一笑搞出了新酒。 “我老刘活了四十多年，这辈子喝过无数的酒，然而，然而……” 这货仰起头，深深的吸着气，脸上那种迷醉的神情，村民们全都看在了眼里。 真的成了！ 看看酒蒙子的表现就知道。 想不到，细伢子真的不是犯病，细伢子这次没干荒唐事，他真的搞出了新的美酒。 吱呀呀！ 不远处的小院打开大门。 大家连忙拥挤上前，站在门口探头探脑往里看。 入眼之间一大排的小竹筒，整整齐齐的摆在院子里，几个女人正在干活，把更多的小竹筒搬到院子中。 杨一笑则是拿着毛笔，似乎在竹筒上写着什么。 他身后跟着顾小妹，以及端着砚台的赵明月，两个女子亦步亦趋，随时伺候他用笔蘸墨。 全村之中，只有刘伯瘟认识字，于是大家推了推他，好奇询问道：“恶鬼瘟，酒蒙子，你快去看看啊细伢子写的啥……” 其实不用大家催促，刘伯瘟已经按捺不住好奇，这货几步走进小院，蹲在竹筒前面看。 嘶！ 先是倒抽一口冷气。 “这是，这是，诗……” 这货目光直勾勾的，盯着地上一排竹筒，发现每个竹筒之上，全都写着一首诗。 最让他震惊的是，这些诗词全都不一样。 并且，每一首都堪称优美。 “这这这……” 刘伯瘟两眼发直，脸色带着震撼，他下意识转头，看向正在写字的杨一笑。 杨一笑冲他点点头，淡淡介绍道：“没错，全是诗。酒虽好，但是酒香也怕巷子深。所以我在竹筒上写诗，把美酒和文雅之事挂钩……” 他说着微微一停，语气带着嘲讽：“权贵们喜欢附庸风雅，咱们便让他们感觉风雅，想要风雅可以，只要舍得花钱。” 他说着再次一停，目光看向竹筒，再次道：“况且这酒的味道虽然不错，但我认为还算不上太好的酒，所以，要用诗文衬托一下。” 刘伯瘟愣愣发呆，满脸都是愕然，道：“这香味弥漫全村，竟然还不算好酒？” 莫非还有更好的？ 那岂不更加值钱？ …… “更好的酒，肯定会有！” “但是那个量少……” 杨一笑一边说着，一边拿起一个竹筒。 他顺手把竹筒递到刘伯瘟的手里，道：“你先尝尝这种酒，大概是个什么级别。” 刘伯瘟二话不说，立马打开了竹筒，这货嗜酒如命，一仰脖灌了一大口。 几乎是在瞬间，剧烈咳嗽起来。 他只感觉有一道热辣辣的火线，从喉咙顺着嗓子一路直到胃部，口中却唇齿留香，难以用言语形容。 “我的老天，杨兄弟，你这…你竟然说这不算好酒？” 作为一个爱酒之人，刘伯瘟的眼眶湿润了。 这货仰起头，呆呆看着天，足足好半天过去，方才喃喃自语出声：“我老刘这辈子，从未喝过这么好的酒。” “以前我喝的那些酒，跟这个一比全是糟粕。” 杨一笑哈哈大笑，伸手拍拍他的肩膀，道：“我接下来，要发挥你的优势了。新酒能否造成轰动，就看老哥你有没有本事……” 刘伯瘟顿时咧开嘴，笑容显得胸有成竹。 “编故事而已，搞吹嘘而已！” “嘿嘿，杨兄弟你放心，这些事我天生就会。” 杨一笑点点头，他要用的恰恰就是刘伯瘟这个本事。 他转过身，看着门口的村民们，大声招呼道：“备车，装货，前几天跟我进城的人，今天咱们再去一次。” 备车！ 装货！ 去卖酒，去发财。

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