因为这个不占用厂里资源,货源完全按厂里采购部正常的价格结算,而产生的利润,完全足以支付员工的加班费等额外费用。所以这个建议得以在厂里通过,第二食堂小食堂正式开张,所面对的对象就是厂内员工。所有的宣传就是在第二食堂的黑板上出了个通知。</p>
而且通知还说,需要预约,没有预约不开张。这种内部小食堂,运营成本非常低。场地、工具、人员全部借用食堂的,当有活的时候,才有加班费支出,平时没有支出。成本低,那就意味着定价低,一经推出,大受职工欢迎。厂里一万多职工,加上家属超过5万人。而江小树一天只定二桌,导致天天满足不了要求,职工有意见。江小树可不想扩张,又不是赚钱,只是为了教徒弟罢了。</p>
而小食堂的推出,也大受第二食堂职工的欢迎,因为加班有加班费啊,还管一顿晚餐,而且江小树在教授徒弟时,可以旁听,学点技术。后来第一食堂的人希望来加班,也照单收。</p>
江小树可不愿天天加班,了不起一周一次最多了,在家陪媳妇不好吗?到后来最多一个月一次。江小树想了个办法,在上班时就编写菜谱,然后让徒弟照着菜谱烧。采购部有不同的食材,就编写不同的菜谱。</p>
每次有新的菜谱,就亲手演示一遍。掌勺的都是主厨,毕竟都有经验,上手很快。</p>
而食堂员工,由于有更多的加班机会,收入也相应提高很多,自然也开心。如果有像江小树那样不想加班的,那就不报名加班就成,毕竟要求加班的人排队等呢。而三个徒弟及几个主厨,那水平是飞速提升。江小树甚是满意,后继有人啊。到后来,李副厂长甚至把自己的招待放在了第二食堂,毕竟那是自己的地盘啊。大家一致评价,江小树几个徒弟的手艺,不比傻柱差。而跟着的几个主厨,也喊师父。这些主厨的年纪都比江小树大,但就是喊师父。江小树也随他们去了。这些厨师门互相学习,互相切磋,碰到有不理解的问题,就记下来,第二天问师父。整个状态,是个厨师集训队。而且是个职业化的集训。说实话,这个年代的人真是好学啊。</p>
感觉自己水平差不多了,几个徒弟开始出外拉喜宴。几次喜宴过后,有很多人知道轧钢厂有一帮大厨接喜宴,水平非常高。而江小树的话是这样的:“你们出去,手艺别给我丢脸就行。”在喜宴中,也是可能有知名同行出席的。一次有个行内的大师出席后评价说:“这菜一入口,就知道这些人都是名师指导过的。不然不会有这功底。”</p>
“谢谢!”对大师表示了感谢。然后又用仅大师听得到声音说到:“我们师父可是给首长烧过菜。师父叫我们借此练习一下厨艺。”</p>
“怪不得。”大师明白了。</p>
这是真的有名师啊。怪不得这帮人年纪不大,做事如此老道,那是有传承的啊。</p>
到了65年的春天,江小树有了第二个孩子,是个男孩,取名有君。女儿有珊靠在妈妈边上,看着弟弟说:“妈妈,弟弟怎么这么丑啊。”</p>
“小孩子出生都这样的,等过段时间长大点就好了。”</p>
“那他什么时候会叫姐姐呢。”</p>
“等一岁的时候就会叫你姐姐了。”</p>
“你当姐姐高不高兴啊。”</p>
“当然高兴啊,我盼了这么长时间才当上姐姐的。”</p>
江小月和娄小娥也带着礼物和小孩前来探望,小孩们在院子玩。</p>
“小娥姐,有几句话我不知道该不该说。”江小树迟疑了一下说道。</p>
“小树,你说,有什么该不该的。”</p>
“你最近有没有发现,最近开始,有所变化。”</p>
“感觉有点。”娄小娥微微点头说道。</p>
“你回去商量一下,该怎么办?”</p>
“就我们认识的人里面,没人能护住。”</p>
“我希望你早做打算。”</p>
“别到时候想走都走不了。”</p>
“相信我的判断!”最后,江小树又加重了一下语气。</p>
“好,下午我就回家。”</p>
下午,娄小娥回到娄家别墅,最近社会风气不太友善,娄父娄母没有出门。</p>
“爸妈,上午我去了小树家。”</p>
“小树说,让我们早做打算。”</p>
娄父娄母都呆住了:“他真这样说的?”</p>
“嗯,还特别强调了一句,别到时候想走都走不了。” 娄父娄母其实对这件事情已经考虑很久了,一直下不了决心,毕竟故土难离啊。</p>
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
CFF中文网【cffzw.com】第一时间更新《四合院之红尘游历》最新章节。若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!