第97章 之后再给他留一大碗好了

灵妙几乎是立刻就回忆起了当初对方的那场鲫鱼直播。 e该怎么评价呢…… 只能说，他还是这么爱熬汤呢…… “冒昧地问一句，哥哥做的是什么呀？” 听到声音，潘青抬头一看，一个估摸着只有六七岁的幼崽正双手搭在他的桌上，踮着脚尖眼巴巴地看着桌上的煮锅。 小女孩穿着身蓝色外套配牛仔裤，一头及肩秀发直直地披着，整个人健康又灵动。 水汪汪的大眼睛一闪一闪，配上又长又密的睫毛，像一汪在阳光下闪烁的清泉。 小脸蛋红扑扑的，宛如一个粉雕玉琢的瓷娃娃，见自己一直盯着她看，还歪着脑袋冲自己甜甜一笑，一对小酒窝若隐若现，十分讨人喜爱。 只是，好像有点眼熟？ 在哪里见过呢…… 他没有继续想下去，晾着一个可爱的幼崽实在让人太有罪恶感了。 “是黄瓜甜粥哦！是我从一个幼崽主播那里得来的灵感！” 黄瓜……？ 是我熟悉的那个黄瓜吗？ 灵妙开始头脑风暴，但还是想象不出到底是什么样的黄瓜，才能熬出这么“厚重”的绿色来…… “可是，黄瓜不是绿绿的嘛？为什么哥哥的粥会是紫色的呀？” “你这个小朋友了解的还挺多的嘛！” 潘青从桌子下拿了两个干净的一次性可降解环保碗出来， “因为哥哥还往里面加了茄子啦。” 既然选择公开制作这道菜，就代表潘青根本不把菜谱当成自己的独家秘密。 两个一次性碗被黄瓜甜粥填满，被潘青分别递给灵妙和她身后不做声（其实是已经被惊呆了）的肖启明， “来，看在小朋友可爱的份上，这两份算哥哥请你们的。” 黄瓜加茄子…… 还好还好，不是什么窜稀套餐。 灵妙放下心来，用勺子浅尝一口。 …… 她知道为什么不叫“茄黄甜粥”了。 黄瓜加进粥里，简直就像香蕉加进水果奶昔里一样，霸道的驱赶了其他所有种类的味道。 还没入嘴，就能闻到浓浓的黄瓜味。 入嘴后，首先尝到的就是爆炸性的甜味，刺激得舌头都品尝不出其他的味道了。 细细嚼下去，才能尝到大米的清甜。 最后在余韵里，甜味才会被清新的黄瓜味所替代。 虽然不好喝，但也不是什么难以下咽的味道， ──最起码肯定会比他第一次的暗黑恐怖鲫鱼鸡蛋菜要好吃的多。 不过话又说回来，是真的很腻啊…… 只吃了一小口，灵妙的脑海里就仿佛过走马灯似的飘过了无数种咸辣味的菜品。 她隐秘地看了眼傻傻闷下一大口的肖启明，看他扭曲的表情，就知道这个嗜辣的家伙肯定也感觉齁得慌。 肖启明闭眼，艰难地咽下嘴里的甜粥，开口问道， “所以……茄子的作用是？” “嘿嘿，只是我用来调色的而已啦，我喜欢紫色，很神秘不是吗？” 两人认同地点点头。 是很神秘，像神秘的巫师在熬神秘的毒药。 得到了认同，潘青异常兴奋，再次举起他的打菜勺， “来来来，你们真有眼光，我要再送你们一勺！” ？！ “不不不……不用了！” 灵妙和肖启明异口同声地摇头说道，连忙道谢然后像火烧屁股一样跑回自己的摊位了。 跑路的时候，灵妙还趁肖启明不注意，把自己的甜粥悄悄倒进他的碗里。 不好意思了启明哥哥，死道友不死贫道，这些就全交给你解决了！ 正好看完全程的潘青：？ 这个男生这么喜欢吗？ 那之后再给他留一大碗好了！ ………… 火急火燎赶回自己摊位后，灵妙先用清水狠狠漱了下口，等嘴里甜到发苦的味道被冲淡后，她也开始了自己菜品的制作。 今天这场活动，不用想都知道，肯定会来非常多的人。那么在菜品的选择上，除了要保证味道好之外，还要考虑时间的问题。 人多，就要让他们耗费在排队上的时间尽可能减少，那么菜品就得选择能大份量同时制作并且熟得快的； 活动时间长，就得选择容易制作的食物。 虽然也可以提前把所有的材料准备好，但这样势必就可能产生浪费的结果。而且提前把东西都准备好，也可能会让食材氧化变得不新鲜或者卖色不好。 思来想去，灵妙最后决定做千里香小馄饨。 皮和馅料都能及时制作，做多了也不用担心氧化的问题；包馄饨也简单，馅料一抹，一叠，再蘸水一捏就能下锅； 只要碗底准备好，再多馄饨都能一次性下锅煮，熟了浮上来就能捞出立刻吃，实在是简单方便又快捷。 除了这些以外，灵妙还考虑到了另一件事。 活动开始的时间是在早上，说不定很多来现场的人都还没来得及吃早餐。 馄饨作为蓝星一种家喻户晓的早点，鲜美的汤底和爽滑的口感绝对能带给饥肠辘辘的人们绝佳的体验。 ………… 千里香馄饨，最重要的材料之一就是用在汤底里的黑葱油。 灵妙从签到处发放的专属食材箱里，掏出了一块白花花的猪板油。 猪板油，其实就是猪腹腔肋骨上的一层带油膜块状脂肪，常用来熬制猪油。 猪油和其他油比起来，带有一种特有的油香味，是做很多菜不可缺少的重要原料。 ──这也是灵妙打算加进汤底的食材之一。 为了出油方便，灵妙把一大块猪板油切成了一节指头大小的小块丁形状。 锅里事先加入了一些菜籽油润锅，随后她便将所有的板油丁倒入油锅中，开小火慢炸，把里头的油全都逼出来。 十分钟的时间里，板油丁逐渐变成黄色的猪油渣漂浮在油上，关火捞出。 炸出来的猪油渣吃起来又香又脆，撒把盐当成小零食吃绰绰有余。 灵妙盛了小半碗递给在一旁帮忙打碎葱姜蒜的肖启明，剩下的都被她放凉用刀剁成细末。 趁着这段时间，锅里熬出来的油也微微放凉，灵妙把打好的葱、姜、蒜末全部下进油锅里，同样开小火慢炸，让三者的香味能够融入油中。 那一头，闻着香味的潘青终于想起来为什么看刚才的幼崽眼熟了， 这不就是他经常潜水看的主播──「妙妙美食天下第一」吗？！ 啊啊啊啊啊啊！ 他懊恼的抓着自己的头发。 看见幼崽就应该想到的啊！自己怎么这么迟钝啊！ 居然白白错过了和自己偶像讨论的机会，还在偶像面前班门弄斧，太尴尬了吧！

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