足足聊了一个下午。直到吃完晚饭后张祎才是离开。 这一次他的收获也是很大的。 对很多古董也是初步有了一定的了解。也可以说，算是入门了。 潘掌柜所知道的知识，十分的博杂。陶瓷，字画，青铜器，杂项都有所认识。 张祎在离开的时候，潘掌柜还让他拿走了一些书。 那时候鉴赏古玩的书还是十分的稀少。 这些书也是十分珍贵的。 让张祎拿走，足以见得对他的重视。 张祎自然也是不客气。 这些书虽然极厚，但是张祎相信用不了几天他就会背下来这些知识。 这些超级记忆，有时候让人感觉到十分的得意。 回到刘家的时候。 便是听到里面传来着嘈杂声音。 显得十分的热闹。 仔细一听，倒是听到了武春艳那大嗓门。 “怎么搞的嘛？张祎不是让我过来吗？怎么自己倒是不见了。是不是被哪个狐狸精给带走了。” “张祎才也不是那样的人，你要乱说，就离开这里。哼。” 李怡雪顿时也是激动的喊出声来。 “怎么就不能好好的吃一顿饭呢？真的是。” 见到争吵起来。刘老太爷也有些不满的说道。 假如有电话的话，张祎可能早就被挨骂了。 你听听这武春燕也太能闹事了。 张祎这时候，推开门走了进去。 “这菜真香，回来的正是时候，师傅，这肯定是你做的吧？” 没办法，就算是吃饭了，这个话也要说一下。 夸一下还是很有必要的。 果然，刘老太爷听到这一句话，顿时也是十分的开心。 “张祎，还是你的鼻子好，他们都没有闻到呢？快过来尝尝，这个是我做的新菜品。” 刘老大爷更是得意的说道。 “呵呵，师傅，如果你选择做饭店的大厨。那饭店肯定是开不下去了。” 张祎顿时也是笑了起来。 “怎么会开不下去呢？” “那应该是火爆的不得了。” “就算是国营饭店煮得也没有什么好事？” “你这小地方，国营饭店算什么？我吃过燕京所谓的宫廷菜。也没有师叔做得这么好吃？张祎你可要解释清楚了，为什么开不下去？小心等下师叔打你？” 说完这一句话，武春燕顿时也是笑了起来，一副乐灾兴祸的样子。 大厅中除了，武春燕和李怡雪之外。还有几个人？ 韦明涛夫妇。赵明德夫妇。还有李劲武和刘宇浩都待在这里。 几个人也是好奇的望着张祎。 “就是做得太好吃了，天天爆满，没有地方坐。有些人吃不上，那肯定耍闹事了，闹事多了哪里还能开得下去呢？这么简单的事情，师姐你怎么会想不到呢？怪不得师伯从没在我的前面说过你？” 张祎吃吃笑了起来。 这个，真有些气人了。 为什么不说呢？那很明显就是怕掉脸了。 “我师傅没说过我，那肯定了，他肯定想以后给你一个惊喜。” 见过脸皮厚的，从来就没有见过如此之后厚。 “张祎，你说这话，为师爱听，快过来尝尝。说真的，如果允许的话，师父还真的打算开一个饭馆。钱不钱的，这个倒无所谓，就图一个快乐？” 张祎跟众人打了个招呼，然后就坐了过去。 也不客气，开始尝了起来。 桌子上面的菜还是挺丰富的。 张祎首先吃的就是眼前的一个爆炒猪肚。 刘老太爷见状，眼睛顿时一亮。 这个爆炒猪肚正是他的手艺。 这么多菜，自然不可能都是他做的。毕竟年龄在那里。也没有那么多的精神去做菜。 他今天就做了两样菜。 这一个爆炒猪肚就是其一。 其他的人静静的坐在那里，谁也没有敢说。 他们自然也是知道，眼前的这一道菜就是刘老太爷做的。 尝菜也是有讲究的。 只看到张祎先喝了一点点的白开水。清淡一下口腔。 只有这样尝出来的菜才感觉到它的原味。 如果你之前吃过别的东西，那口腔里面肯定遗留那些东西的气味和味道。 那样的话就会影响所品尝菜的味道。 张祎夹了一下爆炒猪肚放到嘴里面轻轻的咬了起来。 “不错，只是可惜时间放长了一点，如果是刚出锅的时候，趁热吃，那更加美味，学会更嫩更脆。这时间放长了的话，他有些变老了。还有这个猪肚洗得太过于干净了，失去了它的原味。无论什么菜，都要讲究原味。不过这个爆炒猪肚确实也是好吃。我相信一定就是师傅做的。” 张祎的话刚刚说完。 “我都说了嘛，这猪肚不能洗得太干净，怡兰，你听听。张祎说得很有道理。也只有他，才会吃出味道来。” “张祎，你来尝尝这个鱼。” 桌子上面倒是有一道糖醋鲤鱼。 张祎只是看了一眼。 他们也是刚刚开饭的。所以桌子上面的菜基本上还没有动。 是一道糖醋鲤鱼，同样也没有动。 “这道菜肯定不是师傅做的。”张祎倒是直接的说道。 “你就那么肯定？” 武春燕赶紧说话。 “那是肯定，我师傅哪可是厨道高手。做菜讲究的是，色香味形做到完美。简单的说也就是人看到了这一道菜，忍不住的就想吃下去。” “你再看看眼前的是一道菜，我们先不说其他的，就说它的形状和颜色。形并不是很完整，有些破烂，还有颜色太过于简单，你看看就单单碎西红柿。如果你在上面再加一点点小量的红辣椒丝，青辣椒丝，葱花。那么颜色就会相当的漂亮，更加以吸引着人。让人看就有食欲。师姐，这道菜不会是你做的吧？”看到武春燕的脸色越来越黑，张祎忍不住说道。 “是又什么样？你一定要尝尝。做菜最主要的是什么？当然是味道了，哪里有你说的那么花花绿绿。菜做出来说白了就是要给人吃的。味道好那才是王道？” 武春燕满脸的不服气。 她在家的时候偶尔也会做一些菜。 拿她爷爷的话说。 做女孩子一定要下得厨房。 所以在方面倒也是对她进行了锻炼 这一道菜也算是她的拿手好菜。 可是在张祎的眼中却是不堪一击。 是如何让她受得了？ 张祎倒也没有说话。 这时候倒是尝了一下那一道鱼。 同样的喝了一些白开水。清洗一下口腔。 最后，才是开始品尝。
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