看到标题,你是不是会想这白菜又有什么好说的呢?
而我想说:万物总有它存在的美。白居易有一首诗就是夸赞白菜的“浓霜打白菜,霜威空自严。不见菜心死,翻教菜心甜。”
石小菜的小时候,农村几乎家家都要种白菜的。尤其是在冬季,妈妈会在菜窖里储备满满的,外面白雪飘飘、天寒地冻也冻不坏她家的白菜。有着这些菜就有了冬天生活的踏实!
白菜的吃法很多,巧手的妈妈会变着花样来满足石小菜姐妹四人的小嘴巴。醋熘白菜、白菜炖猪肉粉条、白菜心沾酱、白菜馅包子、白菜炖土豆、凉拌白菜、白菜小豆腐、白菜饭包、白菜咸菜……嗯,对了,妈妈还喜欢吃冻白菜。
不变的是白菜,丰盈的是日子。
石小菜最喜欢吃什么呢?
醋溜白菜,哈哈哈!
还记得小时候的过年前,妈妈还会带着石小菜出去卖自家种的白菜。妈妈把白菜收拾的干干净净的,推个小车用旧棉被盖好了菜以免冻着。她们的白菜当然也好卖!
长大后的石小菜家里已经不再务农了,吃着超市里买的大白菜,怎么都激不起从前的味蕾反应了。哎!都是靠化肥的白菜了!
所以,那些最廉价的,或许才是最昂贵的;那些最普通的,或许才是最长久的!
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