给孩子们规定了每天可以吃的量,裴月之就回厨房看去了。 厨房里,柳圆圆,柳婆婆,还有梁真真,三人干的井井有条,动作还挺麻利。 “月月,糖葫芦好了吗?”柳圆圆看见裴月之进来,赶紧问道糖葫芦的事情。 裴月之骄傲的说:“那当然好了,做的特别好,薄薄的一层玻璃脆皮,好吃着呢。” “那我一会儿吃完饭就去吃,咱们快开饭了,你喊人去拿碗吧。” 二十三是北方的小年,做的菜多了一些,还有一周的时间就过年了。 这几天大家都是喜气洋洋的。 刚把菜都端了上来,外面又开始飘雪了。 屋里一大桌子人,热热闹闹的吃着饭,看着外面飘着的鹅毛大雪。 要不是冬天外面冷,真想到外面去吃饭。 一个纯北方人,每次看到下大雪,还是会额外的开心。 不过这古代的气候,和现代不同,这时候的夏天,不如现代那么热。 可冬天却比现代要冷上一些,下雪也更为频繁。 好就好在,下雪天的温度,会比以往更暖和一点。 屋里都有炭盆,火炉,所以除了床上比较凉,已经算是十分温暖的冬天了。 裴月之太喜欢过年了,但是也没有太提前的放假,所以今天小年,也是开始放年假的第一天,一想到往后的好多天都不用上班,心情更美丽了。 吃过饭后,裴月之和柳圆圆在院子里围炉煮茶,看着小孩在堆雪人,节奏这样慢慢的,实在是太悠哉了。 二十三之后,就是二十四的扫房日了,不过家里的卫生,都打扫的很干净,但还是整体进行了一次大扫除。 等到了二十五,就是正式开始准备年货的食物了。 推磨做豆腐,虽然裴月之也知道该怎么做,但是有点太麻烦了,磨坊这时候人又很多,家里一致决定,这一项就算了。 二十六,煮煮肉,柳圆圆有点不明白,什么叫煮煮肉。 裴父说是割猪肉,但是咱这都准备好了,所以这个也是不用做的了。 但是裴月之还是觉得,应该先列个菜单,然后把要用的肉都处理好,焯水煮一下,然后放外面冻上,省的当天太麻烦。 大家一致通过,然后就是把什么猪肘子啊,猪蹄子啊,这些要用的肉都提前处理出来了。 二十七,杀年鸡。还有地方的习俗是赶大集,这个就很好理解了,家家户户都开始杀鸡了,不过裴月之家也没养鸡,就出去赶了大集。 这要过年了,裴月之给大家一人一两银子,随便去集市上买自己想要的东西。 三个孩子让裴云止带着,花不完的钱,就留着自己当私房钱。 过年嘛。 至于裴月之,则是和柳圆圆一起逛去了,这古代的新年大集,要多热闹就有多热闹,红红火火张灯结彩的。 俩人之前还犹豫,要不要去实体商城里买东西呢,现在一看,来赶大集,实在是最明智的决定了。 怎么说这也算是一年一度啊,不过这集上,人还真是多啊。 两人紧紧的抓着对方,小心走散了。 裴月之给家的的女生,都买了红色的头花,过年必须喜庆,至于家里的男的,也买了红色的头绳。 还有灯笼啊,红纸啊,什么挂钱都买了,可太开心了。 大集上不只是有本地这些卖东西的,还有杂耍班子,一些外地的货郎,各种的小表演,据说除夕当天,还有更多好玩的呢。 裴月之和柳圆圆激动的逛了好久,又在一些外地货郎那里,买到一些稀罕物件。 两面手持镜子,比铜镜清晰不少,到时候给这两个小姑娘,又买了一些小玩具什么的,可以给范暮平时打发时间用。 等两人逛够了回家,家里人都已经到家了。 柳婆婆打趣道:“还以为你俩走丢了呢,这么半天才回来呢。” “丢是丢不了,主要是太好玩了,到处都这么喜庆,逛的太开心了。” 裴月之说着,把买回来的东西都拿了出来。 大家都是不约而同的买了一些小礼物,送给大家,交换礼物都开心得不得了。 马上就要过年了,这几天大街上都是人来人往的,很热闹,有一些家里条件好的,现在就会放爆竹了,时不时的放一声,这个是最吵人的。 二十八,把面发。 二十九,蒸馒头。 这个就更好理解了,裴月之在二十八这天晚上,发了挺多面,准备等二十九就可以蒸一些馒头了。 这两样过去,就是大家期待了这么久的除夕了。 看着家家户户都已经开始挂灯笼,贴春联,满满的都是年味儿。 “可惜今年没有春晚了,虽然不怎么看,但是少了点声音,还是少了点什么一样。”裴月之躺着发呆,心里想到。 不想那么多了,明天就是除夕了,得早一点起来。 “砰!砰!砰!” 裴月之是被一声声的爆竹声吵醒的,一睁眼,天还没大亮,就有人起来吃早饭了吗? 在裴月之家这边,一般除了小孩子玩的,都是在吃饭前,放一下炮,虽然不是特别懂原因,但是一直都这样。 索性被吵醒了,就起床吃个早饭吧。 今年团圆饭准备做八凉八热,十六道菜,菜谱都列好了。 凉菜是提前准备好的熏鱼,猪皮冻,还有手撕鸡,家常凉菜,蒜泥白肉,三丝爆豆,还有甜品姜撞奶和赶大集买的点心。 不少东西,都是提前准备出来的,不然这一天,大家可都得忙够呛。 热菜有红烧狮子头,红烧猪前蹄,糖醋鲤鱼,烤羊排,肉酿豆腐,小鸡炖蘑菇,冰糖肘子,还有一个酸萝卜老鸭汤。 虽然菜品多了一些,但大部分都是做过的,让梁真真和柳婆婆在柳家做饭,自己和柳圆圆在自己家做。 分好工之后,分头行动,省的厨房忙不过来。 还好早就在柳圆圆那里,留了不少的调味料。 这边开始做饭,裴云止也在一旁帮忙。 裴父则开始写对联,带着三个孩子挂灯笼,贴对联福字。 一时间整个家里,都热闹的不行。
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