第九十九章 开始搬店铺

裴月之下班之后，去了现在这个店铺的房东夫妇家里，得去把所有的房费结清，还得和他们说可能租不了半年了。 刚进到他们院里，房东大娘就迎了出来。 “孩子你怎么来了？” 裴月之笑着对她说起来意：“是这样的，店里的生意做得还不错，人也越来越多了，咱家的店儿，可能放不下这么多客人，我就租了一个大的店铺，明天就开始往出搬了。” “上个月和您说的，不知道什么时候要搬走，这回已经确定了。” 房东大娘点头：“行，那等你们搬走了，再把钥匙给大娘送回来就行。” “之前说的押金，如果租半年，就给你们退掉，现在你们租了是不到三个月，不过你们把店收拾的很好，这押金大娘还是会给你们退的。” 裴月之有一点小小的受宠若惊，没想到这说好的半年起租，没租到期，还给退押金，这可是她在现代没有过的待遇。 不过她还是说道：“太感谢大娘的好意了，只是这是说好的事儿，还是不能让您吃亏，押金就不用退了。” 房东大娘笑得也很开心：“你这孩子确实很大气，难怪生意做得这么好，又会做人，又会做事儿。” 和房东说好退租的事情之后，裴月之就回家了，今天干活，可是挺累，赶紧休息，明天还得搬家。 第二天一早，柳圆圆就过来了。 “月月快起来啦，你猜我起这么早干嘛去了。” 裴月之被叫醒，还有一点懵懵的：“你干嘛去了？” “我去租了一个驴车！”柳圆圆一脸激动的说。 “什么！”裴月之不再迷糊，“你租驴车干什么呀？” 柳圆圆一脸嫌弃的看着她：“你笨啊，当然是搬家了，咱们东西不多，我跟他说搬一趟就行，但是得让他帮着拿一下东西，就收了我五十文。” “原来是这样，我真是睡蒙了，我确实也想着租个车，没想到你执行力这么强啊圆圆，怎么这么棒呢。”裴月之开始夸她。 柳圆圆一被夸，就有一点飘飘然：“那当然了，我看真真都吃完早饭了，你先洗漱，我给你煮点稀粥。” “太棒了吧圆圆，又贴心又能干。” “我再给你煎两个蛋。” “你真好。” “哎呀哎呀，我给你弄一个油泼面吧，别喝粥了。” 随着裴月之一句句的夸奖，早饭从一碗稀粥，变成了煎蛋配油泼面。 柳圆圆还特别有干劲，被夸得特别开心。 “怎么跟小孩一样。”裴月之在心里默默的吐槽。 本来今天想睡个懒觉，特意让梁真真做完早饭，和两个孩子一起吃，不用叫她的。 没想到今日份柳圆圆，是勤劳版的。 吃完早饭之后，裴月之就准备去店里搬东西了，她让梁真真在家里看好范暮，店里东西她叫了人一起帮忙，不用梁真真过去。 梁真真应下来，在家里好好的陪范暮。 柳圆圆出门的时候，也告诉了柳婆婆，这边会雇人一起搬，不用她过来帮忙。 所以就她们俩个人，把一些易碎物品放进空间，剩下的就用驴车一起运过去，虽然可以全用空间来搬，但是难免路上会碰到熟人，还是稳妥起见。 东西少了之后，确实一趟就可以运完了，整理这些事儿，昨天就和两位嫂子说了，让她们明天过来帮着一起收拾。 所以把东西大概的放到位置上，两人就算完成任务了。 柳圆圆边把碗筷放进柜子里，边说道：“这搬店，比我想象中的轻松多了，你这个空间是真的好用。” 裴月之也很认可，自己这个空间，还有系统商城，真是最最最好用的金手指了。 简单地收拾了一下，两人就回家准备做午饭。 每天都在店里吃饭，要等的客人走了之后，所以吃的都比较晚，现在时间还早，可以好好做点儿平时嫌麻烦的菜。 柳圆圆这个大馋丫头，开始点菜：“太久没有吃过锅包肉了，求求你做一个锅包肉吃吧。” “行，这算啥事儿啊，还求求我，还想吃点啥？”裴月之看她双手合十，一脸祈求的样子，直接被逗笑了。 “既然都做炸的了，那再炸个牛奶？”柳圆圆问道。 裴月之答应下来，但是不知道要做些别的什么，两个菜肯定不够这一家子人吃。 既然都做炸的了…… 那不如整个炸串拌面吧，偶尔吃点油腻的也没什么。 “圆圆，我打算做个炸串拌面，有点想吃了。” “我想吃我想吃！”柳圆圆激动的说道。 决定好做什么，俩人就开开心心的回家了。 到家之后，裴月之就准备做饭了。 先准备做炸鲜奶，这个需要等待凝固，所以先把它弄出来。 先买了点纯牛奶，加白糖和玉米淀粉，搅拌均匀到没有小疙瘩。 然后下到锅里用最小的火，不停地搅拌，搅拌到像固体酸奶一样的质地，就可以盛出来了。 找一个底部平的容器，把牛奶倒进去，抹平表面，放到阴凉的地方等待凝固。 锅包肉的糊，是需要用土豆淀粉的，不过需要提前泡上一个小时，现在时间还早，先把淀粉泡上吧。 趁这个时候，裴月之把做锅包肉的肉先切出来，拿了一块儿里脊肉，给它切成薄厚均匀的片。 然后再用清水抓洗两遍，攥干水分后，加里一点盐，抓至盐粒融化。 这时候再调一个糖醋汁，白糖，还有白醋，就是那种9度的最好，再加一点点生抽和盐。 糖醋汁就做好了，为了增加它的粘稠性，可以再往里稍稍加一点淀粉水。 准备好之后，等淀粉泡好了，就可以开始操作了。 淀粉里的水要全部倒掉，把肉放进去，加上一点点清水，把糊抓匀。 再加里几勺油，更增加它的酥性。 抓匀之后就可以准备炸了。 油温升高之后，保持大火开始炸肉。 下锅之后不要着急翻动，等它微微定型之后，再轻轻的翻动。 第一遍炸，把露肉的，炸的微微发红，表皮金黄就可以捞出。

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