这个时代还没有服务至上的理念,陈华江对服务员张红和王翠花的培训就是微笑,时刻保持微笑。
遇到客人进入,进行引领,说‘欢迎光临’,客人离开送到门口,说‘下次再来’。
这在后世不过是最基本的要求。
而对于王大厨和李大厨,陈华江则是要求他们弄两份餐饮,一份对南明市的客人,一份对老外。
菜肴的基础上没任何的变化,但是后者需要加入陈华江特配的“佐料”,也就是果糖酱。
“陈老板,你这是在侮辱我王国兵的厨艺,也侮辱我的人品。”
“这玩意人能吃?呕——甜的要死,弄这么多的糖精,这不是害人吗?”
王国兵不满的看着陈华江,用手扣了点红色的果糖,很快就吃出了内里的门道,差点吐了出去。
因为太甜腻了,甜到齁人。
“王大厨,那你就别管了。上次的事情你也在场,你精心烹饪的醋鱼差点被当成毒药。”
“老外没吃过什么好东西,他们要的就是甜甜甜,你觉得齁,他们还觉得好吃呢。”
“就这样吧,如果你觉得不好整,就先把菜做出来,然后让张宁和赵学兵再稍微加工下。”
陈华江对王大厨也有些不满,太固执和死脑筋了,不过当下这边十分需要他,也只能微笑着一番讲解。
实际上他准备的材料就是番茄酱,加了果糖的番茄酱,这在后世可是肯德基和麦当劳的标配。
“那就交给张宁和赵学兵处理吧,反正我是不会将这些东西加入菜里的,简直是侮辱我的手艺。”
王大厨绷着脸说道,若不是看在陈华江是老板的份上,而且为人还算不错,他不可能同意这样的要求。
就这样,时间一天天过去,南天宾馆餐饮店门口也刮起了很大的一张红布,上面写着“倒计时2天,南天餐饮昆仑店,盛大开张。营业有惊喜,免费好礼送不停。”
这里人流量大,餐饮店前这般做,自然引得来来往往的路人驻足停留,好奇的议论一番。
“这不是南天宾馆的餐饮店吗?昆仑店是什么意思?昆仑不是山脉吗?”
“不知道送什么好礼,到时候过来看看。”
“这里面的东西死贵,消费是不可能消费的,不过免费的礼物到时候可以来领一次。”
人群交头接耳,彼此对着红布指指点点。
第二天,红布上又多了一串字——‘前一千名到店客户,送鸡蛋一斤’。
顿时人更多了,议论的声音也更大了。
甚至在四周的家属院里,很多老头老太太也摩拳擦掌,互相商量着等开张去领鸡蛋。
“大手笔啊,也就南天餐饮店才能弄出这样的大手笔,其他店开张哪可能送一斤鸡蛋。”
“后天早上六点开张,得五点起来,到时候人肯定多,鸡蛋一定要领到手。”
“对对,咋们一起,你要是起不来我喊你。”
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