第10章 盘个摊子

一边吃，文瑶一边观察周边的情况，比起集市，码头这边明显要乱的多，摆摊的人也没什么规律可言，哪里方便就摆在哪里，生意看起来也不错。</p>

等了小半个时辰，文俊也带着文修易回来了。</p>

比起早上出门前，文修易这会整个人狼狈了不少，他拍干净了身上的灰尘，才把大头给抱在了怀里，坐在了刚才他们坐的地方。</p>

文瑶拿出手怕给他擦了擦手，这才递了个热馒头过去。</p>

“咋样？你那想法能行吗？”文修易一边吃一边问，还不忘偶尔撕下来一小块塞进小儿子的嘴里。</p>

文瑶指了指那边摆摊的地界：“我觉得行，这码头上卖什么的都有，最多的是卖包子馒头的，有四家，还有两家卖面条的，三家卖馄饨饺子的，另外还有几家茶水摊子，多是客商在那歇脚，会卖些油饼点心之类的东西，也有小炒。”</p>

文修易点了点头：“那你觉得咱家能卖点啥？”</p>

文瑶招了招手，让文俊也坐了下来，一家四口围成一个小圈圈，就听文瑶说道：“来之前我和我哥在城里街上转了几圈，我也跟那些商贩稍稍聊了聊，城里的话呢，大多数都是城里的人出来或者是周边的村落进城采买的，除非你有什么特别突出的东西，不然的话生意平平。</p>

但是码头这边，我发现就是吃食不用太精细，重点就是能填饱肚子，这里来往最多的人是什么？劳工和客商，但是咱们不能一上来就想着去做那些客商的生意，毕竟人家有那钱就进城去吃了，也不会在这码头蹲着吃啊你们说是不是。”</p>

父子俩认同的点点头，就连大头也跟着点了点头。</p>

第10章 盘个摊子</p>

文瑶被他逗笑了，戳了戳他的小脸，嗔道：“你听得懂吗你就跟着点头。”</p>

惹得大头哼哼一声钻进了文修易的怀里。</p>

文瑶这才继续道：“所以我们主要还是要做这些劳工和路过的普通人的生意，他们的需求是啥？就是能花最少的钱，甚至于只要能吃饱就行了。</p>

不过嘛，既然我们要摆摊，那就肯定不能光管吃不管口味，那不是我的风格。</p>

所以，咱们的目标就是，价格便宜，又能吃饱，还能吃好。”</p>

“你继续。”文修易挪了挪屁股，把大头抱得更稳了些。</p>

文瑶继续道：“我去粮铺问过了，现在的米也分三六九等，最好的精米卖到了二十多文一斤，甚至还有更贵的精白米，这不是咱们普通人能吃得起的，然后就是普通的白米，也要十五六文一斤，一般就酒楼什么的会用，最后就是糙米了，一斤糙米八文钱，也是现在大多数人吃的米。</p>

我是这么想的，咱们呢现在条件简陋，那就做最简单的炒饭，一个推车上面做个炉子，提前在家把饭蒸好拿桶装了，准备好配菜，有人来吃直接现场就炒了，省时省力，也能吃饱。</p>

一斤米蒸出来的饭，炒个成年男人饭量的三分足矣，再加点配菜妥妥的，至于价格，素炒就定在十文钱左右，蛋炒饭十二文，如果想要加点肉末，那就十五文一份。”</p>

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