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第73章 你想开西餐厅

和珅与两人吃完饭,时间都已经过了一点半。余有年要送和珅去取自行车,和珅拒绝,刚好这附近有个西餐厅,他得去转转! 先到西餐厅找里面的经理谈谈,看能不能给自己培训服务礼仪。 自己懂得那是前世主仆尊卑,这个时代讲究人人平等,若是让自己培训那岂不是给人诟病?再给你扣个企图复辟的天大帽子,那到时候肯定得玩完! 西餐厅的服务礼仪不错,看着要超前于这个时代,让人有一种被尊重的感觉,没办法,好的东西就得学,否则怎么进步? 现在胡博文想截胡,自己搞超级市场的事找他办肯定是不行了,一切都得自己来,而且此事还得保密,不能让那老胡察觉到! 本来还想靠胡博文的资源人脉来个白嫖,结果差点被他给嫖了!弄不好这会这一家子都已经开始计划上了! 前门胡同胡博文家里。 “爸,这样做不妥吧!他可是你的救命恩人呐”!胡庆伟意志并不坚定,但也本能的觉着这事做的欠妥! “你懂什么?你可知道这个想法值多少钱吗?我告诉你,他可以让咱们家一年内正大光明挤入百万富翁的行列。 百万富翁,你想一想那是什么概念,再说我害他了吗?只不过是给他一点阻碍而已,小孩子嘛,遇到点事也就撂挑子了,他哪里会知道这背后所隐藏的巨大财富。 让他来做,那就是浪费你知不知道?所有的资源我这都有,为啥不能自己做”? “可咱们这些钱能动吗?这一动不就露馅了”? “所以说让小和先做,等他做不下去,咱们再低价接手,以我老胡的面子,贷个款能有什么难度”? 那咱们为何非要等他做不下去才去做,直接贷款找个其他地方做不就好了,再怎么说他也救过你的命啊! “你懂怎么做吗?你知道里面该怎么陈列?里面是什么流程?连个样板都没有,你咋搞,万一搞个四不像,赔了贷款如何还”? 胡庆伟听着也沉默了!也是,和珅本子上只是思路,如何具体呈现,那只有策划人脑子里会有一个大概的景象! “小伟,放心,他只是一个孩子而已,玩心永远大于挣钱,大不了以后多在金钱上补偿他就好。 待会小阳回来你和他商量吧,看你们谁出来做生意,我想通了,以后要想在仕途走的长远,家里必须要有个经济实力强的人撑着,贪来钱迟早都会出事,早一天晚一天罢了。 根据我对这市场的了解,这是个天大的机会,咱们一定要抓住,以前就知道在体制里面捞好处,现在想想真是眼瞎了”! 和珅此时已经到了西餐厅,这刚吃完午饭总不可能再来一份牛排意面什么的是不,点两杯咖啡! 服务人员看和珅一个人点两杯咖啡很是诧异,但还是很礼貌的照做! 和珅对这种服务很满意,待服务人员端着咖啡走来,和珅这才让其把店长喊来! 这是一家纯西餐厅,服务人员都是外籍人员,这样的模式,目前来看整个帝都都找不到第二家! 服务员眼神闪躲了一下,确定自己没有犯错之后这才微微躬身前去喊店长前来! 店长是一位四十左右的中年外籍男子,穿的很是休闲,“先生,你好,我是这家店的主人亚当,请问有什么为您效劳的”? 亚当说的是一口流利的华夏语言,一看就知道这人在国内不少年头了! 和珅起身,“亚当先生,在下和珅,刚为您点了一杯咖啡请坐下聊,我想耽误您一点时间,如果聊的愉快,你我兴许会一次愉快的合作”! 那亚当搞不明白和珅到底什么意思,只得道谢先坐下看看再说! “和先生,有话请直说,您说的合作是什么意思”? 和珅也知道老外喜欢直接了当,不喜欢弯弯绕,那样他们理解不了,直接开门见山。 “亚当先生,自打我进入你们的餐厅,就能感受到您对店员的要求很严格,他们的服务很周到,我说的合作,是想找一到两个人到您这里,让您的店员对我的店员进行培训,当然,付费的”! “和先生也想开家西餐厅”? “不,我想做别的生意,对西餐这块我不懂,开不了”! “我可以为你培训两个人,你也看到了,我这里并不大,人多我没有办法,但费用,需要这个价格”! 亚当说着伸出一根手指,“一百米元一个人”! 按照当时的汇率,一米元等于差不多两块钱华夏币,这个价格不得不说,很高,两个人的培训费用抵得上当时一个普通工人一年的工资! “可以,但是有一点,你的培训结果我必须满意”! “这个没问题,成交,你什么时候带人过来”? “我人还没有找到合适的,就这几天,找到合适的我会来找你”! 亚当……合着谈了半天你在逗我玩?连人都没有找到你跑来跟我谈合作! “亚当先生,这是定金”!和珅也没有啰嗦,直接掏出一百元顺着桌面递了过去! 看到和珅真掏钱,亚当顿时笑了,“哈!我以为你在逗我玩,ok,培训的事交给我您放心”! “哈哈!我没心情逗你玩,合作愉快”! 最近逛商场,那些店员的服务态度和百姓们的怨声载道他和珅是看在眼里的,甚至连老外都在说。 一个供销社,一个商场,那都是一副爱买不买的样子,归根结底都是因为那是国营,不管卖多还是卖少这个他们售货员没有任何关系,工资照拿! 老百姓知道那些都是妥妥的好工作,找关系都进不去,即便是人家态度不好,百姓还不敢得罪,不然不卖给你。 所以很多售货员都以进入这个行业而自豪,久而久之也就养成了一种眼高脾性。 从这点看,詹姆斯说的很对,一个企业要发展,若都是这种服务态度,即便是再好的企业也得被拖垮。 那自己的店要是服务好,首先就能抢到很多客户,这就是一大亮点,看,人家服务态度多好,再看看那些狗眼看人低的东西,再也不去你家买东西了! 和珅为啥价都不还就同意了亚当,自然是觉得只要能把人培训好,那就值!

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