家里有个爱动手的妹子就是好,奶茶能做到现做现吃。 西瓜冰沙吃完,徐川就来到院子处理巴浪鱼和鲭鱼。 做法也简单,简单去掉内脏清洗干净再拿厨房纸吸水,然后拿粗盐焗。 吃的时候一揭鱼皮就能吃到里面娇嫩是鱼肉。 另外一种做法就是把巴浪鱼从后背切开,去鳞去内脏,清洗干净吸干水分,然后放细盐腌制。 盐半天时间,再把盐冲洗掉然后拿炭火烤。 盐烤巴浪鱼也不错 经过盐腌熟成后的巴浪鱼会有一种独特的风味。 在饭店吃这么一道菜,价格不比吃鲷鱼石斑鱼低。 在家有时间,徐川就把两种做法都做了出来,也能做个视频素材。 “还得是你回做吃的! 揭开鱼皮就有一股盐鲜香味,还有点汁水。好吃好吃! 盐焗巴浪鱼是真不错,野生的比较便宜,可以按框买,下酒不错 我竟然不知道这鱼会有这么好吃的做法。早知道我就买一大堆回来做了。”祁小满的筷子就没停过。 “码头市场卖的那些都是野生捕捞的,没什么油脂,做出来的盐焗巴浪没有汁水,肉干干的。 我这里挑出来的都是最肥的那些。 你在外面买这么肥的,得一斤五六十。” “这么贵! 它不是养殖的吗?怎么比野生贵那么多。”祁小满震惊了! “有价无市的东西! 五六十块,吃大真鲷它不香吗?也就是一些日料店或者酒店会搞这些花里胡哨的东西。 多吃第二顿你就没想法了!” “喔!可是我觉得是真好吃。” 徐川无语,山猪吃不来细糠:“……,船上还有两个泡沫箱的冰鲜鱼。 想吃一会我去搬回来! 还是别搬了,我出海顺手钓些回来,吃肥一点的。” “嗯嗯,你真好!”祁小满表示爱的肯定。 “……好个屁!也就是这鱼你喜欢吃! 卖我都觉得亏!” “你愿意单独为我钓鱼回来,那就足够了!” “额~!吃盐太多不好!力气大,打人疼。” “哈哈哈哈……”祁小满被徐川给逗乐了,扑过来就是一顿捶! 小镇是没什么秘密可言的。 徐川上午钓了十条大黄鱼回来,都没有在钓友群里装逼,但群里就有了信息,连帅哥荣那边都打电话进来。 “老弟啊!钓了大黄鱼怎么不通知我一声,这鱼我也要的!不能忘了老哥啊。”帅哥荣上来就发牢骚。 “咳咳……也没几条,都是小的!” “十条大黄鱼也叫没几条?他们专业钓大黄鱼的钓半个月都没钓到一条。 四斤的野生大黄鱼很难见到了。 不厚道啊徐老弟。 对了,昨天那个赵老板托人送了两罐茶叶给你!想约船期钓大鱼。 你看看什么时候有时间。 没出海的话,过来这边喝喝茶,我们谈一下带客的事情。” “好的,一会到。” 大佬都出面喊人了,徐川自然不能驳大佬的面子,跟祁小满说一声就骑小电驴出门。 在闻人茶馆里见到了帅哥荣,还有王者海钓俱乐部的领队。 “来了,坐!赵老板送你的两罐茶叶。 自己茶山采摘的明前绿茶。一般人喝不到。” “喔!那真是不错!”徐川顺着位置坐好,聆听大佬谈话。 “俱乐部里的近海钓点资源很少。 很多老板是不没有那么多时间跑南海钓鱼的。 在近海我们带客去的地方体验都很差。 基本没钓到什么好鱼。 杂鱼钓一箱,老板拿不出手。 你带赵老板搞鲈鱼群还有黄鸡鱼群,算是给俱乐部里挽回一点声誉。 你都不知道,这赵老板的龟气有多重,整体船的人都上鱼,就他不上。” “……”说到这里徐川认真的点头。 那么大的鲈鱼群,还用了丝袜打窝,拴条狗在那里都能连竿。 结果这赵老板钓了半天才钓一箱多鱼货。而且还是徐川帮忙挂饵下竿的。 “我呢! 想把近海带老板出海的业务交给你。 早上带老板出去钓鱼,让老板钓的舒心快乐。下午把人安全送回来就行。 这边按照老板给的带客费给你7成,俱乐部抽三成! 最低不会低于3000块带一个老板。 怎么样!” “听荣哥的安排!” “哈哈哈!老弟就是爽快! 这事不会亏待你的,未来你在游艇会停泊的费用全免!” 大佬做事就是不一样,这花钱这方面考虑的挺周全,没有明面上吃徐川便宜的意思。 带客也不是天天带,毕竟大老板也得忙碌生活生意。 明天就有一个老板带家人出来钓鱼,让徐川负责接待,船是游艇出的,是一条豪华游艇。 徐川上船当船长加导游导钓。 让老板一家子有一个舒服的海钓体验。 在闻人茶馆这里喝了一肚子茶,带着两罐茶叶回家。 “带客老板送的茶叶,说是明前绿茶。 泡点出来尝尝! 听说市面上没有的卖的。”徐川把茶叶递给祁小满。 “茶园特制茶? 那得好好尝尝,我还没喝过这么高级的茶呢。” 罐子打开,里面的茶叶确实是精选的明前绿茶,比超市里卖的好太多,闻着就有一股子茶香味。 好茶有了,那必须得有专业的泡茶道具。 围炉煮茶,再加上烤盐渍巴浪鱼和鲭鱼。 鲭鱼比较便宜,数量也多,都是被拿去当饲料投喂石斑金枪等 两人在院子里围着桌子就享受上了,在耍上视频,这日子简直不要太爽。 “游艇会那边的俱乐部把近海带老板出海钓鱼的业务转给我了。 带一些有钱大佬体验钓鱼上鱼的快乐。” “他们不会影响你钓鱼吗? 好鱼都让他们给钓走了,你怎么办。 妥妥的从咱们兜里掏钱呢。”祁小满脑瓜子转了几圈,发现了不对劲的地方。 “呐!老实人!”徐川指着祁小满就来了这么一句,嘴都笑开花了。 祁小满气恼,不服的开口:“那不是吗?钓点是钓鱼佬的资产。 他让你带客去钓鱼,那不是从你的资产里分出去吗?” “着什么急啊! 拿多少钱办多少事。 三千块钱就钓点鲈鱼黄鸡仔。 给到五千,可以钓点大黑鲷大真鲷。小石斑也可以盘一下。 这些就是就是正常钓鱼佬跟船出去的鱼货 给到一万,大石斑也能带去盘一盘。 能不能钓上来跟我没关系!” “给多少钱办多少事,别越界了。” “嗯嗯!” 两人在院子喝茶烤鱼,这休闲的小日子让两边的邻居羡慕的要死。 有钱的大小姐懒的动手,点外卖只能喝奶茶,叫人过来摆弄,又没了那个悠然的滋味。 没钱的想搞也搞不起。 “小满也太容易被蒙了! 没几下就跟徐川同居。一点都不矜持!”顾蓁蓁这边的一个妹子闻着烤鱼味酸酸的开口。 “是啊!以后要是分手了,有了同居史,那就大大的掉价,想要彩礼的没底气。” “人家愿意,我们说也没用! 我点个烤鱼外卖吧!”顾蓁蓁烦恼的岔开话题。 以前女生宿舍有一人谈恋爱,全寝被养活。 男生宿舍有人谈恋爱,全寝跟着吃泡面挨饿过日子。 结果徐川一下子就把祁小满给拐了过来,她们住一个房子的三女没捞到好处,郁闷。 没捞到好处不说,还每天都被炫狗粮。 日子简直没法过。
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