第254章 开水白菜

海鲜大餐，大多数人都爱吃，叶尘也不例外。 可惜，胡玉儿没有请他，他只能可怜兮兮的在家里啃白菜。 好吧，其实也不可怜，因为他吃的是开水白菜。 叶氏酒店有一位客人预定了开水白菜， 而首席大厨莫师傅在得知叶尘今天会回来后，就特意多做了一份，送来孝敬他小人家。 所谓的开水，其实就是极其清澈的鸡汤。 汤用的是老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材熬制而成。 将上述食材先后丢入沸锅，再加入料酒、葱蒜等调味品。 熬煮至少4小时后，再将鸡胸脯肉剁烂成茸状，灌以鲜汤搅成浆状，倒入锅中吸附杂质。 这样反反复复吸附两三次之后，锅中原本略浊的鸡汤此刻呈开水般透彻清冽之状，香味浓醇敦厚，不油不腻，沁人心脾。 而白菜则要选取将熟未透的大白菜做原材，只选用当中发黄的嫩心，其余不要。 “啧啧啧，这就是开水白菜？看着也不怎么样嘛。” 叶尘左瞅瞅右瞅瞅，清汤寡水的，没有半点油星，看着就觉得没啥食欲。 他随后又闻了闻，香倒是挺香的。 “朵朵，我给你盛点汤？” “我不要~我要吃红烧羊肉。” 小家伙显然对着清汤寡水的破白菜没啥兴趣，往手擀面里夹了几筷子红烧羊肉，便呼呲呼呲的开吃。 真可谓是山猪吃不了细糠。 不过没关系，还有叶尘呢。 反正也没其他外人，叶尘干脆直接把盆端了过来，尝了两口。 鲜香味美，白菜混合着汤汁，几乎入口即化。 不油不腻，带着少许甘甜。 这让一向口味比较重的叶尘有些惊讶。 不愧是大名鼎鼎的国宴菜，看着简简单单，品味起来却胜过诸多美味佳肴。 “朵朵，你真的不想尝两口？很美味的哦。” “不要！我不想吃白菜，吃够够的了，我要吃肉！” “行行行，你愿意吃啥就吃啥。” 笑一声，叶尘将碗里的手擀面全倒进开水白菜里，又夹了几筷子红焖羊腿肉， 一起拌着吃，才是真的好吃。 “嘟嘟嘟嘟嘟嘟” 吃饱喝足，刚擦了擦嘴，手机铃声响了。 是大伯打过来的。 “三娃子，过两天就要开村长选举大会了，你的演讲准备好了吗？别忘记了啊。” “放心吧，都记在心里了，到时候保证震惊全场。” 说到这，叶尘突然想起了相亲大会的事， “对了，大伯，相亲大会是在选举大会后第二天办是吧。” “对啊，怎么了？” “准备得怎么样了？有人来吗？” “肯定有啊，来就给一百块，还车接车送的，怎么可能会没有人来。 你放心吧，保证办得热热闹闹的。” 两人说话的同时，巴沙县，幸福佳苑小区内。 一对父女吃完饭，正在小区里溜达。 “莹莹啊，跟你说个事。” 走着走着，孙大财突然叹了口气， “王姨你知道吧，她前几天不是想让你去黄沙村相亲吗？你什么想法啊？” “爸~！” 孙莹莹一听这话，顿时烦躁起来。 她今年27岁，母胎单身，大学毕业后，一直在外地工作。 两个月前公司裁员，把她裁了。 今年就业状况十分糟糕，她投了一个月简历，也没找到工作，便回来散散心。 本来失业了，心情就不好，孙大财还老是唠唠叨叨的催婚，把她烦得要死。 “我说了我不想结婚，更不想相什么狗屁亲。 再说了，黄沙村那种穷得苦哈哈的地方，你以前不是说死也不能嫁吗？ 怎么现在又让我去那相亲了？” “以前是以前，现在是现在，你还记得欠我们家两万块钱，欠了五六年都没还完的麻老六吗？” “当然记得啊，每次你去要账，回来后都拉着个脸，我怎么可能会不记得？” “他就是黄沙村的。过年前他不仅一次性把欠的钱全还了， 还给我送了差不多两千块钱的礼品，说是谢谢我这么多年的宽容。 我当时就好奇了，打听了下他的收入。 你猜猜他现在一个月赚多少钱？” “这我哪知道？” 孙莹莹摇摇头，随口说了个五千。 “怎么可能才五千？他一个月能赚小两万！” “多少！！！” 孙莹莹吓了一大跳，她一个月才赚六千，而且还是在省会城市。 那麻老六居然能赚两万？ “他干啥了？赚这么多？卡车司机？” “不是，就是种蘑菇，开民宿，加上摆摆摊。” 知道自己女儿长年在外，不知道黄沙村的变化。 孙大财干脆详细的说了一遍。 十分钟过去，孙莹莹啊啊啊的震惊了好几次，半天说不出话来。 “爸，你真没骗我？可别为了让我去相亲，忽悠我啊。” “我忽悠你干啥？过几天就是相亲大会，会有公交车来接人，你完全可以去看看，如果是假的，我替你相亲去。” “嘁你还能男扮女装啊？真是的” 类似的对话，也发生在几公里外的吉祥花园。 只不过这次不是父女，而是姐妹。 刘佳佳一边吃饭，一边旁敲侧击道， “潇潇，你什么时候找男朋友啊？” 刘潇潇撇撇嘴：“我也想啊，可是找不到啊。” “那你想找个什么样的？有钱的？高富帅？” “你想多了，现在的男人都精得很，跟普通家庭的女生玩玩可以。 娶进家门，门都没有，他们父母也会极力反对。 现在的有钱人，生怕女的来分他们家家产，都开始找门当户对的了。” “那你想找个啥条件的？总还是要向上社交吧。” “嘿嘿，姐，还挺时髦的嘛，还知道向上社交。” “滚蛋，我也就比你大三岁。” “我呢，想找个小康家庭出身的。 家里有点钱，但不要太有钱。 父母有稳定的工作，有退休金。 男方呢，最好是公务员，有房有车，没贷款。 人长得帅，还能够给我提供情绪价值。 最好还能体谅我的不容易，给我雇个保姆，这样我就不用洗衣做饭带娃了。”

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