大家回到院子里,闻到一股烤肉的香味,不禁口水直流,直奔堡垒而去。
顺着香味,大家找到一楼的一间客房,只见窗户大开,只有淡淡的炊烟飘出去,从外面几乎看不出来。
屋子中间用木柴点起一堆篝火,张鑫正悠哉悠哉的坐在地上,把半个羊身子穿在一个简易的支架上,架在火上烤,时不时往羊肉上洒点作料。
大家站在门口,看傻了眼,只听到咕咚咕咚咽口水的声音。大家累了一天,中午又没好好吃饭,现在早就饿的前胸贴后背。突然见到这一幕,哪还能hold住?
张鑫抬头,看了一眼目瞪口呆的众人,笑着道:“再等一会就好了。”
大家已经等不及了。一下扑上去,一人拿出一把匕首,从烤肉上削下一块就往嘴里塞。久违的烧烤香味,让口齿生香。一股浓浓的怀念,弥漫在众人心中。内里的肉还没全熟,还带着血丝。但是大家已经顾不得了。
墙角放着一口锅。张鑫走过去,给每人盛了一碗汤,端着托盘,面带微笑的走回来:“慢点吃。绝对够吃。喝点汤,别噎着。”
汤的温度正好,微烫。众人喝一口汤,一股浓浓的香味顺着食管滑下,原来是羊杂汤。好久没有吃过新鲜肉的大家不由大呼过瘾。尤其还是羊肉,就更觉鲜美了。
王成云大嚼着嘴里的肉,陶醉的道:“呜……张哥,你这是给我们做了全羊宴啊?真是太棒了!”
何向辉纳闷的问:“老张,你在哪搞到的鲜羊肉啊?我记得我们没有储备这个啊?”
张鑫得意的笑道:“今天我去搜索车上的物资,在西面的小树林里发现一只羊,不知从哪里跑来的,就用弩把它打死,拖回来了。”
李万峥问道:“那你怎么收拾的?我们还没到供电供水时间,你怎么洗剥的?”~酷7l匠bb网n唯一u正…版,;z其d◇他~\都是=盗b●版}
“咱们大院的东北角不是有一个小湾吗?底下有泉脉,四季不干。周边砌了一圈石头,供人观赏。”
“我在那里洗剥,就不会把屋里弄得很味。羊内脏里的垃圾还可以喂鱼。我发现那里面有不少鱼呢。以后可以成为另一个食物来源。”
“我把羊内脏留出来一些,羊血也处理好了。明天给你们做毛血旺。”
“哇!太棒了!”大家兴奋地拥抱在一起。有个专业厨师就是好,就是好,就是好!
王成林兴奋地问道:“还有半个羊身子呢?你怎么处理的?这么热的天,不会变质吧?”
张鑫摇摇头,笑道:“明天就吃掉了,放一晚上不会变质。而且我把它装在麻袋里,泡在湖里了。以前农村没有冰箱的时候,就经常把肉泡在湾里,可以放很长时间呢。”
王成林不由竖起大拇指,由衷称赞。
常乐打了个响指,说道:“无酒不成宴。既然是全羊宴,怎能少得了酒呢?”说完就跑上楼去拿酒。
此时的众人,又哪能想得到,明天晚上的毛血旺,吃得是那样心惊胆战呢?
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