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第42章 豆腐

郑荨在膳房边看边思索,这十几年间变化了好多,瞧瞧这铁锅,瞧瞧那红烧肉,卤肉,麻辣兔头,还有各式各样的点心,面食,这老祖宗的智慧不可小觑的嘛,只是我这次要弄个什么新吃食去给扶苏他们呢?这不搞点花样出来都没有挑战性了

要不做一个蛋糕,现在有蛋有粉有水果的,烤箱好像也有,上次那个烤鸡很好吃的,唔,但是需要大量糖啊,唉,百越什么时候到手哦,想吃甜的…

突然,郑荨瞥到了角落的一袋黄豆,这是菽?

“这个怎么吃?”

“禀夫人,这个一般用来熬粥,再就是用石磨磨碎,不过这样出来的汁液并不好喝…”

豆浆不好喝?是不是他们没弄明白假沸的问题,所以豆浆没熟啊?还是他们直接整出鼎鼎有名的老北京豆汁了?郑荨有些好奇豆汁是咋做的,真有这么难吃吗?

还是先试试豆浆吧,想着就示意周宁去磨豆子,郑荨看着一个壮汉搁那一圈一圈的推动着磨,这把人当驴使呢?现在没有驴吗?

“宿主,据系统查找驴起源于非洲,我国在公元前4000年左右殷商铜器时代,新疆莎车一带已开始驯养驴,并繁殖其杂种

自秦代开始逐渐由中国西北及印度进入内地,当作稀贵家畜。

约在公元前200年汉代以后,就有大批驴、骡由西北进入陕西、甘肃及中原内地,渐作役畜使用。”

稀贵家畜吗?唉,也不知道那亚历山大大帝真的打过来时,能不能多带点稀奇动物过来,这驴可是拉磨好手啊

郑荨在一旁看着周宁指挥人磨完豆子,又去煮,刚刚煮沸,就呈过来,果然是假沸吗?

郑荨示意继续煮,庖厨们都觉得这是在浪费柴火,但又想到芈夫人之前的奇思妙想,又陷入沉思

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