要不是有几个熟客撑着,今天的营业额是连八万都不到。
“老板,要不,我们来个降价大促吧,还有,就是,我今天是特意找人在这人才市场转了一圈,看能不能招募到几个的大厨,可是对方一听说要来这幸福小吃做大厨,他们立刻就拒绝了。”刘发军苦笑。
在他有一种感觉,就是墙倒众人推,现在的幸福小吃像是在走着下坡路了,很多人都不待见。
之前并不是没有人来这幸福小吃应聘,可是来这幸福小吃应聘,要求比较高,要是厨艺不好的话,李烨他也不会录取。因为这个幸福饭店是在装修当中,李烨要做,肯定是要往大的方面搞,找几个半吊子的厨师来也能够应对,可是始终是上不了台面。
“降价大促,你现在的这个情况,就是我们降价也没有用的。因为有一股无形的力量在支配着这一切为,的就是想要把我们幸福小吃给搞垮。”李烨他有些无语。
要是普通的店铺,的确是可以通过降价的这种手段。来提高营业额,可是李烨的这个幸福小吃是不可能的。幸福小吃的店面比较小。降价大促,一下涌入了大量的顾客招呼不了,也是非常麻烦的。
最重要的还是人手不足,要是人手足的话,降价大促也不是不可以,李烨他不祈求赚多少钱,他要的是这个营业额。
可是要是这幸福小吃的这些米粉面条时鲜炒菜的价格过于低廉的话,这营业额也上不去呀。
李烨他计划好了,就是要降价大促也不是在这幸福小吃,而是等到他的幸福饭店开张了,他才会考虑这方面的事情。
“老板,那你说该怎么办呢?”刘发军开口问道。
“这样吧,我们做个活动也不是不可以。为了宣传我们幸福小吃,我们就搞一个活动,店里面不是招不到厨师吗?那我们就专门搞一个招聘会吧,专门招聘着厨师,只要厨艺好,年薪百万不是问题。”他想了一下要搞活动的话,那么就趁着这个机会,多招募一些厨师,还有配菜人员,这个厨师肯定要最顶级的厨师,薪水不是问题,关键是做出来的菜肴味道要好。
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