在厨房里,赵芷雅一点点的教,王诗瑶一点点的学,半个小时后,一盘黑漆漆的可乐鸡翅就经王诗瑶的手出锅了,有赵芷雅在一旁看着倒不是糊了,而是她刚才放酱油的时候手一抖就倒的太多了,再加上本来可乐它就能给鸡翅上色,所以就显得乌漆嘛黑的。王诗瑶拿起筷子夹了一个吹了吹就尝了起来,给在一旁的赵芷雅说道:“嗯,还挺好吃,没想到我还是有做饭天分的。”
赵芷雅有点看不下去了,给女儿泼了一盆冷水道:“得了吧你,还有做饭天分,你看看瞧瞧这鸡翅都黑成啥样了。”
在一旁吃着鸡翅的王诗瑶却撒娇道:“哎呀,妈~人家这也是第一次做饭,做成这个样子已经很不错了,你不鼓励我就算了,还打击我的做饭热情。”
“好好好,是妈错了,妈不该打击你,来,我再教你做一道红烧肉我看看你能做成啥样。”赵芷雅接着说道:“做红烧肉想要它看起来色泽油润红亮就一定要炒糖色了,来把锅刷了先炒糖色。”
在母亲的指导下,王诗瑶这个糖色炒的还算不错,赵芷雅事前帮她接了一大碗热水,并再三嘱咐女儿说:“炒糖色一定一定要加热水,加凉水它是会炸出来的,特别容易烫伤。”弄好糖色水后倒入到一个玻璃容器中,用不了的话可以放冰箱里面储存起来以便下次直接使用。
然后就是教女儿煸炒五花肉块了,等它出油脂了以后就可以水了,最好是加热水,一个是熟的更快一些,另外一个是吃起来不会发柴,等加好水后倒入刚才炒好的糖色再加入一些调味料后,就可以先炖着了,娘俩这期间在客厅里看了半个小时电视,等时间差不多了,然后赵芷雅让女儿把火候调大一些收一收汤汁,正所谓:汤多一分,味减三分。等汤汁粘稠以后关火出锅装盘后你别说,就这样一份红烧肉让王诗瑶做的还不错,色香味俱全,丝毫看不出这是一个新手做的。
赵芷雅说:“嗯,不错,这还像样儿。”
王诗瑶连忙夸赞母亲道:“还是妈教的好。”
赵芷雅说:“走吧,吃饭去。”
王诗瑶把可乐鸡翅和红烧肉端到餐桌上,高兴的跑到父亲王季鹏的酒柜前拿了一瓶红酒,说:“妈,爸不在家,我陪你喝点。”
王诗瑶的父亲王季鹏是西南市的一家上市公司的大老板,日常工作很忙,所以很晚才回家。王季鹏是王家老四,出生在西南市下辖的县城里的一个小农村里,因为家里条件不允许,王季鹏小学都没读完就辍学了,在干了几年农活后的他不甘心就这样过一辈子,为了过上更好的生活,他便进城里的厂子打工,天资聪颖的他很快为工厂带来了巨大的效益,老板也是看到这个人很像年轻时的自己浑身上下都散发着一股儿闯劲,对王季鹏也是信赖有加,最后把自己的女儿赵芷雅许配给了他,加上赵芷雅这个贤内助的扶持后,工厂在王季鹏的带领下越做越大并快速扩张,最终在2007年实现深交所上市,向老丈人证明了他当时的决定是多么的正确。
实际上在之前刘磊坤送她的时候,就是让他把自己送到离自己家住的别墅区最近的一个小区,没敢让他知晓自己真实的家庭情况,怕门不当户不对会让他有心里负担。王诗瑶为什么要学工商管理也是因为父亲让她选的,集团规模越做越大,有了专业的知识也方便后续管理并继承家业。
其实刘磊坤知道了也不会当作一回事,因为他确信凭借自己掌握的信息差也会在上流社会闯出一席之地。
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