第两百六十九 博古斯的严苛
博古斯率先走到了突齐学院的方向,意思很明了,先品尝这个队伍的菜品。
突齐队的队长奥乌兹立即恭敬行礼。
“博古斯大厨,接下来就由我来为您介绍菜品吧。”
博古斯只是淡淡的嗯了一声。
邓道峰和戈登女士站在身后,因为等级和身份的差距,他们俩只能在博古斯之后进行品尝。
奥古斯自信满满,直接掀开了餐盖,露出了一个硕大的餐盘。
盘上,划分着三处区域,颜色明显,分别是红黄蓝三色。
奥乌兹声音洪亮道:“这是我们三人做的三色烧烤,以色彩三原色为灵感做出了这道菜。”
博古斯看着这道三色烧烤,评价道:“三位一体的菜品啊,有点意思,摆盘也不错,色彩鲜艳动人,看起来会让人有食欲。”
听到博古斯大厨一来就发出了赞扬,奥乌兹脸上的笑容藏不住。
“博古斯大厨,这三道菜有食用顺序,请您根据红黄蓝的颜色进行品尝。”
“我保证味觉上的体验,会有更上一层楼的递进感!”
博古斯微微点头,然后先拿起了红色的烧烤。
邓道峰和戈登女士见老人先动手,这才也拿起了食物。
奥乌兹介绍道:“这第一道的红色料理,是我们突齐国的传统美食,突齐牛肉串。”
“里面加入了彩椒和……”
博古斯直接伸手打断了介绍,说道:“你觉得,我会不知道传统美食的做法吗?”
奥乌兹脸上的笑容一僵,随后赶紧说道:“是晚辈疏忽了。”
大多数料理,博古斯光靠看外表和闻味道,就能分析出一道料理所用的食材和做法。
更何况,还是这种一个国家的传统料理。
三位评委吃了一口肉串,都做出了评价。
博古斯率先说道:“确实是很传统的味道,突齐国以烤肉闻名,这道菜完美展现了你们国家的美食。”
邓道峰和戈登女士也表示味道不错,但也只是不错罢了。
接着,轮到吃黄色的烧烤了。
奥乌兹说道:“这是我们突齐国的旋转烤肉,是从烤好的肉块上切下来的肉片,里面混合了鸡鸭鱼羊的肉,然后烤制焦黄酥脆。”
“当然,这道菜最大的特点,还是要……”
博古斯再次打断了奥乌兹的话道:“这我当然知道,是要用面饼卷来吃,然后根据自己的口味加入蔬菜或者调味酱料。”
要说的话都被博古斯说了,奥乌兹的表情有些尴尬。
三位评委都是高等级御兽厨,这些料理的吃法他们自然知道。
拿起卷饼,往其中放入肉片,有肥有瘦,手指轻轻一挤,就能挤出汁水。
蒋皮皮看得直抓狂,这厨艺对决哪里都好,唯一的缺点就是只能看不能吃!
实在是太馋人了。
蒋皮皮舌头舔了下嘴巴,他也想吃这些烧烤啊!
吃完了黄色烧烤后,三位评委反应平淡,只是简单的评价了几句,就开始试吃最后的蓝色烧烤。
这道蓝色烧烤,不再是突齐国的传统料理了,而是奥乌兹自创的菜品。
想到这次终于不会被打断了,奥乌兹正准备激动介绍,但博古斯却再次开口了。
“蓝色的原因,是加入了水属性的空海盐,然后从这烧烤的外表来看,应该用得是金浣熊的肉。”
“金水搭配,水属性能稍微中和一下金属性的刺激感,算是一种常见的搭配吧。”
“你还算是动了点心思。”
博古斯的一番话,彻底让奥乌兹傻眼了。
不是吧博古斯大厨,你说得都是我的词啊!
奥乌兹万万没想到,自己精心准备的特色烧烤,居然被老人一眼看穿。
从食材到细节,全都被说了出来!
奥乌兹表情呆滞,一句话也说不出。
这就是金阳级御兽厨的眼力和嘴巴嘛……
很快,三位评委都给出了评分。
博古斯:5、5、6
邓道峰:7、7、7
布兰迪·戈登:6、6、7
总分:56
满分90分,看到自己才56分,奥乌兹心有不服。
可他连抱怨的话都没说,博古斯直接说道。
“这三色烧烤乍一看有创意,但也只是单纯的外表颜色罢了,尤其是你前两道烧烤居然拿出了传统料理,真不知道你是怎么想的。”
邓道峰此时出声,点明说道:“传统料理的美味,虽然经过了世人的品鉴,源远流长。”
“但也正是这一点,传统美食的味道实在太过深入人心,你在这样的舞台上拿出如此传统的料理,无法给我们带来任何的惊喜。”
戈登女士板着脸说道:“总之,味道不错,但太过老套。”
听到三位评委们的评价,奥乌兹直接瘫坐在地,不敢相信的喃喃自语。
“怎么会这样……烧烤可是我们突齐国的强项啊……”
博古斯露出鄙夷的眼神,这么点评价都接受不了,看来此人的天赋也就到这了,终生怕是无法长进太多。
给突齐学院打完了分,接着就轮到了青龙学院。
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