小弟大惊失色,</p>
洛川全县布控的边军还没有撤,东山镇有上千边军增援,整个东山的要道都被封锁,马家庄和汤家村有大量的边军和官差,</p>
他们下山不是杀人,是送菜的,</p>
据说边军还在调集人手,在周围的大山里搜集他们的踪迹,这时候下山,被咬住尾巴,老窝都要被掏。</p>
好说歹说,把老大劝住,不爽的三爷冲到马户的屋子里就是一顿毒打!</p>
他叫的有多惨,萧芸汐就有多开心,边做饭边哼曲。</p>
慕容尘好歹是县老爷,留下来吃饭还是要搞点硬货的,肉菜还有,杀只鸡做地锅鸡,豆腐自然不能少。</p>
隔壁唐浩家的两个小子,年纪比较大,经常在河边抓鱼摸虾,他们拎着竹篓,把鱼虾倒出来喂鸡。</p>
里面的大螃蟹吓得小鸡崽乱跑,</p>
小宝很生气,小鸡崽是他的宝贝,谁也不能欺负,用棍子把螃蟹拨开,抬起大脚丫子就踩。</p>
“别踩别踩!”</p>
萧芸汐拦住他,:</p>
“娘,他们欺负小鸡崽。”</p>
“那我们就吃掉它。”</p>
“不好吃。”</p>
“呆会娘给你做,保证好吃。”</p>
萧芸汐问唐浩家的两个孩子还有没有螃蟹,两人飞一般地跑出去,很快就回来,提着好多个竹篓子。</p>
竹篓很沉,有鱼有虾,还有泥鳅和黄鳝,螃蟹个头小,不过足够做菜的,</p>
没用的小水缸里放点水,黄鳝和鱼虾放进去养着,妞妞看到黄鳝有点害怕的后退两步,</p>
“娘,蛇”</p>
“那不是蛇,是黄是长鱼。”</p>
黄鳝跟皇上谐音,在古代是禁忌,萧芸汐换个称呼,</p>
“鱼?能吃吗?”</p>
“能吃,特别好吃,不过咱们今天吃螃蟹,还有泥鳅。”</p>
周婶和李婶帮忙做饭,</p>
因为慕容尘是南方人,萧芸汐给他蒸的糙米饭,白米饭可不敢拿出来。</p>
泥鳅处理很简单,放在水盆里,滴两滴菜籽油,能让泥鳅肚子里的脏东西吐出来,陶罐里放豆腐先煮起来,</p>
然后开始处理螃蟹。</p>
刷洗干净,大的螃蟹直接上锅蒸,小的螃蟹对半切开,面粉兑水调成稀的糊糊,切口处裹上糊糊煎,</p>
炸完以后稍微用点水,加点姜片焖煮片刻,粘稠的汁水裹着酥脆的螃蟹,是萧芸汐小时候在孤儿院经常吃的一道菜。</p>
小时候没人吃螃蟹,不好处理,没有肉,孤儿院的孩子没钱嘴馋的时候,就去摸小螃蟹,院长就会给他们做这道农家味十足的烧螃蟹。</p>
还能油炸,然后撒上孜然、椒盐、辣椒面,嘎嘣脆,不过费油,太过奢侈。</p>
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